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古蔺家乡的油炒饭,你们还记得那个味吗?
油 炒 饭 油炒饭,相信许多人都吃过,想那年代油炒饭味道,依然唇齿留香. 油炒饭的油,一定要是猪油.家中每年喂养的肥猪,是我们每天讨(割)猪草宰碎加米糠包谷粉煮熟来喂的,过年杀了后能有几十斤猪板油,把 ...
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冬,来了吗
冬雨撕裂着大地 风像是锤炼了亿万年的刀 一刀一刀把世界分裂 落叶开始哀嚎 这满世界的凛冽 抽痛了成熟的穗 匍匐成卑微的姿势 灵魂,颠沛流离 散记: 早晨匆匆忙忙就着咸菜喝了一碗粥,据说这咸菜的味道好多 ...
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小向今天熬猪油,做个猪油拌饭,再加点酱油,大口吃得好过瘾!
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猪油拌饭
有一种米饭,吃起来比肉都香,你小时候吃过吗?
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泡饭,咸酸饭,猪油拌饭,明天的米饭你想怎么吃??
泡饭,是最懂上海人胃的. 这被讥诮寒酸的吃食,透着上海人的"做人家". 一碗泡饭,过些小菜,做早饭当宵夜,筷子打着碗沿,一股脑"呼噜噜"灌进肠胃里,是极舒坦的. ...
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舌尖上的西周,尊贵的周天子吃的什么?猪油拌饭
说起猪油拌饭可能大家的第一反应就是:腻,腻死了!咱们现代人讲究膳食均衡,号召人们多吃蔬菜水果,大块肥肉看着恶心,更别说白饭伴着白花花油脂的猪油,光看上一眼就腻歪无比,更别谈下筷子了. 但著名的美食家蔡 ...
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90岁外婆的长寿秘诀是猪油拌饭
中国人都认为健康长寿是一种福气,是对家人最好的祝福,我们现在的生活品质越来越好了,无论是吃穿用度都要比以前的人高出不少.90岁外婆的长寿秘诀,就是顿顿饭里都有它,看完后我立刻收藏.过年的时候回乡下外婆 ...
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有一种美味,叫猪油拌饭
人的一生,总会对一种或几种食物刻骨铭心.有时,是平时难得一见的饕餮盛宴:有时,是饥肠辘辘时的一个馒头一碗稀饭. 比如,此时此刻,我就被一种叫做猪油拌饭的美食引诱着.折磨着,恨不得立即马上就能品尝到,借 ...
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天气太热吃不香?分享6款万能凉拌汁的配方和做法,拌荤菜、拌素菜、拌面、拌饭都特好吃!
天太热了,吃什么都没胃口,只有凉拌菜才爽口解腻,那么凉拌菜怎么做才好吃呢?其中最关键的就是凉拌汁,很多人不是专业的厨师,调不出好的凉拌汁,今天我就教大家6款万能凉拌汁配方,拌什么凉菜都好吃! 第一款. ...
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文学原创•《猪油拌饭》作者 诺 言
猪油拌饭 作者 诺言 且不说挑食,单说孩子不爱吃饭就是当前众多家长们的一块心病.一方面是现在生活水平提高了,不缺吃的,而且好吃的东西又那么多:另一方面重要的原因是许多食物的口感确实大不如从前了. ...
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四川一名73岁老人,每天坚持饮2碗猪油,如今挑100斤重担轻而易举|猪油|王安旭|老人|猪油拌饭
引言 现如今,人们做饭用的大多是豆油.玉米胚芽油等植物油,然而,在上个世纪七八十年代,由于国家工业发展落后,榨油的机器不仅成本高,效率也非常低,所以,人们一般是自己动手榨油,而羊油膻味太大,牛油则是提 ...