高位“大面”！7000亿白马股闪崩近20%！曾三个月暴涨300%！“水茅”继续涨，老板成亚洲首富，真...
A股今天继续吃肉喝酒！
午后两市集体上涨，深成指涨逾2%，伊利蒙牛等基础白奶产品将涨价，乳业股全天领涨，猪肉、白酒、半导体、航运等涨幅居前，煤炭、汽车股领跌，两市个股跌多涨少，涨停近百家，两市成交额超1.26万亿元！
不过，在一片涨势之中，有一个内鬼盘中闪崩近20%，最终收绿，那就是新晋“油中茅台”金龙鱼。
01
“油中茅台”上演过山车
盘中巨震近20%
昨日大涨14.6%创历史新高的金龙鱼，1月5日大涨12%后随即跳水翻绿。
今天一开盘，金龙鱼就冲击历史新高139.9元，但随即掉头向下，一度翻绿大跌近5%，振幅达18.61%，半小时内，金龙鱼市值波动达1252亿元。
在金龙鱼最近的连续上攻后，市值一度超7000亿元，为创业板第二大市值股，估值也顺势超过了曾经的“油茅”海天味业。
在雪球最新的“油茅称号争夺战”中，金龙鱼以近70%的绝对优势获胜。
国盛证券认为，我国食用植物油行业零售市场规模约4300亿元，食用植物油行业竞争格局良好，金龙鱼长期保持近40%市占率，益海嘉里龙头地位稳固；中粮位列第二，其他品牌差异化定位。米面市场空间广阔，进入存量竞争阶段，消费升级、深加工是发展趋势。包装米面现代渠道集中度逐步提升，金龙鱼市占率领先。
值得注意的是，作为去年10月登陆创业板的新股，金龙鱼目前流通盘并不多，3.57亿股的流通盘只占总股本6.58%。今年4月和10月，金龙鱼即将迎来两批限售股解禁，合共1.86亿股，占总股本3.43%。一旦解禁股上市，目前金龙鱼高估值将受到冲击。
02
“水茅”一直新高一直爽
钟睒睒晋身亚洲首富
金龙鱼新高后，也带动一种食品饮料行业冲击新高。其中农夫山泉一度涨超8%再创新高，市值超7300亿港元。
上市三个多月以来，农夫山泉的股价不断上升。招股时每股报港币21.5元，但2020年底收盘价已达每股港币53.2元，股价上涨155%。
作为农夫山泉老板，2020年，钟睒睒分别有两家公司上市，一家是在香港上市的农夫山泉，截至目前公司总市值7023亿港元(合5819亿元人民币），另一家是在A股上市的万泰生物，截至目前该公司总市值997亿元。
据了解，钟睒睒分别持有农夫山泉84.41%的股份和万泰生物75.15%的股份。如此计算，钟睒睒持有的股份市值5645亿元。
据彭博亿万富翁指数显示,农夫山泉创始人钟睒睒以862亿美元身家跻身全球富豪榜第7位，晋身亚洲首富。
不过，和金龙鱼一样，农夫山泉的流通盘也极低，只占2.44%。
就食品饮料行业今年走势，天风证券指出，食品行业集中度或将进一步提升，行业龙头发展向好。疫情过后食品行业凭借自己抗风险能力较强的特点，收入恢复增速快。长期来看食品板块细分龙头未来将继续凭借自身优势不断抢占行业份额，实现集中度提升逻辑。
03
无视监管关注函
多家白酒股继续大涨
昨天，多家白酒股再创出历史新高，晚间五粮液酒鬼酒等纷纷收到监管函。
1.酒鬼酒收深交所监管函
1月4日，深圳证券交易所公司管理部发布关于对酒鬼酒和相关当事人的监管函。值得一提的是，监管函文号为公司部监管函〔2021〕第1号。
具体来看，酒鬼酒这次收到监管函，与去年底公司董事、副总经理（主持工作）、财务总监程军在经销商大会上的言论有关。
监管函显示，2020年12月28日上午，酒鬼酒分别在上市公司官方网站和微信公众号发布了题为“2020酒鬼酒创造历史，2021酒鬼酒馥郁腾飞！”的报道，称公司于2020年12月26日下午召开了年度经销商大会，来自全国各地的一千多名经销商、新闻媒体及行业嘉宾出席，程军在经销商大会上表示，公司销售目标是“突破30亿，跨越50亿，争取迈向100亿”。
当日，酒鬼酒股价涨停，此后公司股价持续上涨。
而根据公司前期披露的历年年度报告，上市公司2017年-2019年实现营业收入分别为8.78亿元、11.87亿元、15.12亿元；根据公司披露的2020年第三季度报告，上市公司2020年前三季度实现营业收入11.27亿元。
2.五粮液收深交所关注函
同在1月4日晚间，五粮液也收到了来自深交所的关注函，被要求就媒体所报道的“五粮液集团去年前11个月收入突破1100亿元”一事作出说明。
关注函显示，近日有多家媒体报道称，2020年12月18日在宜宾举行的“五粮液第二十四届 1218 共商共建共享大会”透露，持有你公司 20.40% 股份的四川省宜宾五粮液集团有限公司（以下简称“五粮液集团”） 2020 年 1-11 月收入突破 1100 亿元、收入与利润均实现两位数的增长。
3.贵州茅台董事长收上交所监管函
就在几天前，因为在经销商大会上提前透露公司全年业绩信息，上交所发布了关于对贵州茅台酒股份有限公司时任董事长高卫东予以监管关注的决定。
2020年12月31日的这份决定显示，经查明，2020年12月16日，贵州茅台召开2020年度贵州茅台酱香系列酒全国经销商联谊会。会议上公司董事长高卫东表示，公司2020年预计可完成酱香系列酒销量2.95万吨，实现含税销售额106亿元，同比增长4%。
上交所表示，多家媒体对会议内容进行报道，引发了市场和投资者的广泛关注。近期，白酒板块上市公司受到投资者及媒体的广泛关注，相关公司的产销情况及业绩信息是市场高度关注的热点信息，可能对公司股票交易及投资者决策产生较大影响。
4.山西汾酒董事长被监管
就在2020年12月31日这一天，上交所也发布了对山西汾酒时任董事长李秋喜的予以监管关注的决定。
经查明，2020年12月26日，山西汾酒控股股东山西杏花村汾酒集团有限责任公司（以下简称汾酒集团）召开2020全球经销商会议。公司时任董事长李秋喜在会议上表示，2020年汾酒集团收入预计增长17%，利润总额预计同比增长60%，全年营收预计排名行业前列，利润同比增速继续保持行业第一。
根据公司2019年年报及相关公告，公司2019年的营业收入、净利润占控股股东营业收入、净利润的比例分别为98%、113%，公司是控股股东的主要收入和利润来源，经营业绩与控股股东高度关联。
不过今天白酒股无视关注函，继续大涨创新高。
04
中金上调茅台目标价至2739元
该屯茅台股还是屯茅台酒？
1981年，茅台酒的零售价仅7元/瓶；到1988年的时候，涨到了140元/瓶；而1990年1999年，53度茅台酒的零售价格稳定在200元/瓶左右；从2001年起，茅台酒的销售价格从200多元涨到了如今的2000多元。
2001年8月，彼时茅台的出厂价提高18%，市场零售价在260元左右；在某电商平台，一瓶53度的飞天茅台价格为2599元。如果从2001年算起，市场上的茅台酒价格涨了899%。
伴随着茅台不断提价的，是不断飞升的股价。1月4日，中金公司表示，上调贵州茅台目标价至2739元，2021年增长有望提速，看好公司长期成长潜力及业绩确定性。分析师余驰等人在报告中表示，作为高端龙头，公司拥有行业强定价权，未来有望继续分享中国高端消费扩容。
预计在显著的渠道价差下，公司隐含的长期提价期权仍然确定。2020年是公司调整年，且受到年初疫情影响，但公司仍保持了10%左右的增速，增长扎实、健康去年三季度后，公司直销逐步放量，旺季坚定控价，且2020年报表留有余力。
中金此次给出的价格，已经超过了单瓶茅台的市场价格，那么问题来了，如果从现在开始屯茅台，你是选择屯茅台股还是屯茅台酒？
“吃喝行情”火爆2021！国内首只“食品ETF”——华宝中证细分食品饮料产业主题ETF（简称“食品ETF”，代码515710）2021年1月7日真香上市。
2005.1.1至2020.12.31期间，食品ETF所跟踪的细分食品指数涨幅达3539.31%。前十大成份股占比超75%，白酒股权重超57%。