尿酸高可以吃豆腐吗

尿酸高是可以吃豆腐的,但是应该适当限制量,不宜进食过多。这是为什么呢,因为豆腐是属于中等嘌呤的食物,要限量食用。中等嘌呤的食物是指每100g食物中含有50-150mg的嘌呤。其中豆腐的嘌呤量大约是每100g豆腐含有嘌呤55.5mg,因此豆腐是属于中等嘌呤的食物,是可以食用的。但是一定要限制量,不宜进食过多,进食过多也会导致尿酸高。当尿酸偏高的时候可以通过饮用随低食物来降低尿酸,促进尿酸排泄,坚持喝 随低食物 一段时间就可以把尿酸值控制在正常范围内,痛风就不会再犯。千万不能够因为自己的疏忽而耽误病情,应该尽早采取对应的措施进行降低尿酸,记住:每天通过饮用 随低食物 来降低尿酸,促进尿酸排出。

豆腐,性味:性凉,味甘。 归经:归脾、胃、大肠经。 功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。   

宜:身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。   

意见建议: 忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。 所以尿酸高者最好不吃或少吃含高嘌呤的食物。如果查出的血尿酸值只是有点偏高的话,可以暂时不用药。平时一定要注意饮食的控制,不吃或少吃海鲜;豆类;豆制品;啤酒以及高含嘌呤的蔬菜,如菠菜等,多吃弱碱性的蔬菜、水果。

高尿酸患者能吃的东西有很多,除了避免吃(不能吃)和限制吃(要不吃)的两类,其他的食物都可以吃。

1、高尿酸血症患者避免吃的食物有以下几种:动物内脏、高果糖浆甜化的饮料、酒类

2、高尿酸血症患者限制吃的食物有以下几种:红肉、海鲜、含糖饮料、果汁

鼓励高尿酸血症患者多吃的食物则有两类,分别是低脂/脱脂奶制品和蔬菜。

另外,在疾病的不同时期,对饮食的要求也不同。

1、如果只是单纯的高尿酸血症,且血尿酸水平小于480微摩尔每升,在控制饮食同时,还可兼顾营养均衡;

2、如果处在痛风的急性发作期,则应严格控制食物中嘌呤的摄入,鼓励以低嘌呤食物为主(每日饮食中嘌呤摄入量控制在150毫克左右);

3、如果处在痛风的缓解期,饮食可以适当放宽,可限量食用中等嘌呤含量的食物,前提是已规范使用降尿酸药物。

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