蒸包子，先别直接上锅蒸，诀窍告诉你，包子松软筋道，不塌陷 / 开普饭

蒸包子,记住不能直接上锅蒸,小诀窍告诉你,包子松软好吃不塌陷蒸包子,记住不能直接上锅蒸,小诀窍告诉你,包子松软好吃不塌陷

文章来源:河北卫视家政女皇说到包子,那可谓是叱咤大江南北的食物了,包子的"江湖",也从来都是风起云涌,广东叉烧包.上海小笼包.新疆烤包子.开封灌汤包-- 每一个"门派& ...

蒸包子最忌直接上锅蒸,谨记3个窍门,包子又香又软不塌陷北方人尤其爱吃面食,馒头.水饺.包子.馅饼等等,虽说就是普通的食物,但是却受尽了欢迎.我们全家人酷爱吃包子,尤其是早上没空做饭的时候,就从冰箱里 ...

天冷,早上吃热乎乎的包子最舒服了!又简单又营养,很多暖粉会觉得自己家做的包子软塌塌的,没有外面卖的蓬松,有劲道. 想做出好吃的包子,发面可是个技术活儿!在第一步的和面就很有讲究,一斤面到底该放多少水? ...

现在已经到了秋季,天气也是逐渐的转凉,对于我们家庭主妇来说,也是愿意在厨房都待上一段时间的,做各种的好吃给家人吃,最近我经常的会蒸包子,秋天能吃到的食材种类有很多,有不少的食材用来蒸包子也是非常的不错 ...

今天要跟大家分享一道豆沙包子的做法,这样的包子做出来暄软好吃,香甜可口,这个方法除了可以用来做豆沙包子之外,还可以做其他各种各样馅料的包子,做出来之后都非常美味.而且这道豆沙包子做法非常简单,步骤可能 ...

导语:蒸包子,水开上锅蒸还是冷水上锅蒸?很多人弄不明白,建议看看中国的早餐非常多,千变万化,每个地方都不缺美味的早餐,要说最受欢迎的早餐食物,包子绝对是其中之一,每天早上全国各地都有包子卖,买的人也 ...

一说到排骨,可能很多人首先想到的是红烧排骨或者是糖醋排骨,其实排骨有很多种做法,还有豆豉蒸排骨.排骨汤.粉蒸排骨等等,当然要说其中最出名的做法要数红烧排骨了,也是我们见得最多的一种做法,不过要说排骨最 ...

春天到了,不太适合吃一些油腻味重的菜式,要以清淡为主,那么在烹饪时,应该多采用清炒.清炖.清蒸的方式,想吃排骨的时候,不要再红烧了,做成清蒸排骨更好吃,吃起来一点也不腻,这么吃老少皆宜,不会伤身,推荐 ...

蒸包子，先别直接上锅蒸，诀窍告诉你，包子松软筋道，不塌陷