囤了一季的暖气房购物清单 ，每样也就复购了七八次吧。
暖气房里吃什么
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以下是没事干研究院的最新研究成果
请放心食用
最近出门冷到羽绒服都不顶用了，所以必须要多囤点脂肪。
选了几样这个季节的限定食物，每样都复购 5 次以上。清单有：
清爽多汁的苹果，已经买过十来次，在干燥的暖气房里冰冰凉凉，解燥解渴。
冬日限定的火锅底料，能涮出最鲜美的肉和蔬菜。
堪比甜点师现做的小蛋糕，冰凉凉甜蜜蜜，超适合下午茶。
🎄
2 颗苹果，要留给圣诞节
一种清甜多汁，一种滋味饱满
这个冬天一直在复购两种苹果，一种是云南的野苹果，滋味饱满，有苹果味；一种是国产青森苹果，在山东种植，清甜多汁。
这款青森苹果是国产，山东种植。和日本天价的青森比起来，好吃不贵，是被朋友按着头安利的。
有青涩的外皮，尝起来却是少女苹果的滋味，清甜型，没有任何酸味。
肉质很嫩，非常松脆，又多汁，不是传统苹果的那种味道，有股别样的清新。
同事评论「不像在吃苹果，像在喝某种果汁」。另外一个被安利的朋友说试验了榨汁，非常好喝。
第二种是云南的野苹果，高山种植，很甜。但是甜中带着一丝果酸，吃起来非常有苹果味。
分别给同事们吃，无法分出这两款胜负，各有千秋吧。
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两种皆来自淘宝，青森苹果来自「糯米家果蔬铺」，野生苹果来自「云山臻」，都是复购过好几次的，品质还算稳定。
🍲 🍢
冬日限定火锅底料，和一款宝藏蘸酱
冬天一定要吃暖呼呼的火锅，豆乳火锅是冬日限定，必吃！
只要把汤底倒进锅里，沸腾后烫肉，肉和汤底一样滑，很嫩。
豆乳锅里涮出的肉和蔬菜，都非常鲜甜，不蘸酱都非常好吃。
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豆乳火锅和芝麻柚子酱都来自同一个品牌，叫「味滋康」，淘宝和日资超市都有。
以前更喜欢豆乳火锅底料牌子叫「丸三」，但现在全淘宝缺货。
🍰
两款蛋糕，有甜点师做出的味道
一直在寻觅好吃易存放的蛋糕，直到吃到这款巴斯克。
来自一个网红品牌，虽然是便利包装，但是口感味道很接近甜点师现做的。
从冰箱拿出来，凉凉甜甜，有浓厚的芝士香味化在舌间。
同牌子还有一款更小的，是和川宁茶联名做出的口味。
三种层次，口感很丰富，先是浓浓的芝士香，然后是带点涩的川宁茶香，还有股甜甜的奶油味。
饼底是酥脆的，像是曲奇饼干。
在暖气房里配上一杯茶，很是温润。
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牌子是「好利来」，一款是巴斯克，一款是川宁茶联名的茶心芝士，有折扣的时候囤很划算。
🍑
一颗冬天的桃子，有春天的味道
这个是和朋友拼多多上凑单的冬桃，结果却出乎意料地好吃。
在淘宝上也能搜到，同样来自云南，同样是甜脆型，是野生桃子的味道，带着一丝青草味，和水蜜桃完全不一样。
桃肉离核，甜度很高。
口感爽脆，切片吃起来特别方便，冬天里能吃到春天的味道~
🍲
菜场代购的娃娃菜，佐粥绝佳
冬天会买一家店的娃娃菜，在夏天是没有的，店铺里售卖的都是温州菜场的食材。
从去年买到今年，到了季节，妈妈就会问我要。
这款菜，口感接近榨菜，爽脆、带点发酵的酸香，又不会很咸。
一般会拿来切成小丁，加一点点油，不用盐，捻一点糖，翻炒均匀。
拿来作为过粥小菜，真是绝了，一碗下去胃都暖了。
湖南同学提供了她家妈妈的做法，打成薄片，切两瓣蒜、小米辣、葱、捻一点糖。
最后热油一浇，激发蒜香、糖香、辣椒香，再拌一拌。
反正就是怎么做都挺好吃~
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淘宝店铺「乐清之家」，是一家温州菜场食材代购店。
之前买过店里的酸包菜，拿来炒肉都是很香的：差点要失手的长沙小饭馆下饭神菜，花10块钱网购救回来了......
以上这些，每样都是复购 5 次以上，祝大家买的愉快，顺利过冬。
💡 题外
📢📢📢 加了独头黑蒜的广式腊肠，蒜香沁人，一口biu肉汁～
最近上新的新口味腊肠，找老师傅特别加入了独头黑蒜，蒜香沁人，酒香浓郁，5：5 肥瘦的比例，吃到嘴里会「啵啵」biu 肉汁，特别适合做煲仔饭~
打样了足 2 个月有余，灵感来自蒜味香肠，肉和蒜的组合其实非常香，好的黑蒜没有蒜臭，香气柔和醇厚，是贵餐厅会用到的食材！特别调制了5 : 5比列，米粒间都浸满了腊肠的油脂香气，超级下饭！广东人的腊味双拼煲仔饭，都是时间和钱的味道
推荐煮饭时，直接切片丢进电饭煲，开盖酒香 肉香扑鼻，或者简单做个煲仔饭，配上锅巴大口吃，在暖气房里香得不得了！
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本文的研究员
jojo
爱买爱消费。
曾写过「网红小家电测评」「 冰箱养牛排」「 四月酿梅酒」
阿兔
是不吃兔兔的阿兔。
拿铁与啤酒爱好者。
摄影风格在浓油赤酱与清新爽口间徘徊。
用好吃的方式吃一生
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