榆树老字号兴衰始末
清朝道光年间,随着集市贸易的发展,榆树以烧酒为代表的一些行当和商铺逐渐繁荣兴起。随着时间的推移,这些商铺形成了自己的品牌效应和口碑,逐渐就成为了“老字号”。
于府黑林子“天德和”
据史料记载,榆树市最先有集市的地方是黑林子,是因为于府在舒兰天德乡建第一家“天德盛”烧锅之后,因其酒质量好,酒销往四面八方,供不应求,相继又在“天德盛”烧锅附近建起商铺,客栈 。供四处前来购买“天德盛”红高粱酒的客商住宿。使得过往客商日渐增多,后来工部右侍郎于凌辰与其二位兄长于凌奎、于凌云在咸丰十九年黑林子修建“天德和”,人们称之为东烧锅,旧址在黑林镇粮库道南{今农业站附近};在黑林子{原供销社院内}二道街西部通往孤榆树公路旁建起一处“天德和”烧锅,当地人们称西烧锅。于家的“天德和”东西两处烧锅后来被榆南县政府收为公有,至1946年之后,由土改工作队进行土改分配时将两处烧锅停办,所有财产收公,归为当地人民政府。
黑林子“天德和”原址
秀水甸子“福源长”“顺成涌”烧锅
秀水最早的商号作坊是秀水甸子的“福源长”和两处“顺成涌”两个烧锅、这三处烧锅成立时间较早,这三处烧锅的第三代东家叫王立国,是当地有名的财主,其孙子王廷槐是满清最后一期光绪三十年的进士。在秀水甸子一带颇有名号。“福源长”和“顺成涌”两处烧锅在解放战争时期为解放其塔木立下功劳。到了土地改革 ,划分成分时,将“福源长”和“顺成涌”的大掌柜划分成地主。“福源长”和“顺成涌”的两个烧锅财产被分后烧锅就成了空架子,被划分为地主的最后一代传人王莱州也卷起铺盖远走他乡另谋生路去了。“福源长”和“顺成涌”两处老字号酒烧锅也随之倒闭。房屋最终也被分给百姓,王家烧锅原址逐渐也都又盖上了新房子。“福源长”和“顺成涌”烧锅从兴建到倒闭,大约经过王家几代人传承。最终也没逃脱掉被历史的淘汰。
大坡“同聚兴”烧锅
大坡“同聚兴”烧锅创办者名字叫李文东,坐落在大坡,大坡南与法特哈边门相毗邻,西与秀水甸子,北与保寿的徐家岗子屯衔接,交通便利,是榆树南边的交通枢纽。
李家“同聚兴”烧锅的酒纯、香、好喝,名声在外,买酒的人特别多,但是李家到后来,随着大清国灭亡,民国、伪满朝代的更换,“同聚兴”烧锅虽然维持到1946年,因为日本控制伪满洲国,对高粱、大豆种植、销售加以限制,使一些酒坊烧锅和油坊原料供应不足,一些作坊纷纷赔钱倒闭。因李家烧锅在大坡,地处榆树南部的交通要道,是众多客商往来榆树的必经之路,大坡进出货物的交通又十分便利,又是满清法特哈德边门驿站的临近之地所在,使大坡李家和一些老字号得以维持到榆树土地革命的前后。李文东传下来的烧锅“同聚兴”和客栈“万客来”在其塔木战役后停产,不复存在。只延续约有百年的历史。从满清咸丰年间到解放光复的1946年,土地改革开始时,大坡烧锅“同聚兴”老字号已被历史前进的大潮所淹没。