排骨汤怎么做才最营养?教你一个简单做法,做一大锅一会就吃光(看完视频记得帮我转发分享哦,粉丝太少了,需要涨粉)

大家好!我是美味小舍小刘

今天给大家分享的是玉米排骨汤

这个排骨是提前洗过的

切点葱段

锅里烧水

把排骨冷水入锅

锅里加少许的料酒

水开后再煮5分钟左右

切点生姜片

玉米切小段

把胡萝卜也切小块

先把撇去上面的浮沫

把排骨捞出来后用冷水清洗下沥干水份

锅里油热后把排骨倒进去

等排骨里面的水份炒干后

加入开水进去

放几片生姜片

再倒少许的醋进去

醋可以使排骨里的磷、钙溶解到汤内

盖上锅盖中小火煮半个小时左右

半个小时后把切好的玉米和胡萝卜放进去

放点红枣和枸杞进去

盖上锅盖改小火再炖一个小时左右

最后加入盐搅拌均匀就可以关火出锅了

碗里撒点葱花就可以开吃了

这个玉米排骨汤就做好了

味道特别鲜美好喝,用料也特别简单

好了,今天的视频就到这里了

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