排骨汤怎么做才最营养?教你一个简单做法,做一大锅一会就吃光(看完视频记得帮我转发分享哦,粉丝太少了,需要涨粉)
大家好!我是美味小舍小刘
今天给大家分享的是玉米排骨汤
这个排骨是提前洗过的
切点葱段
锅里烧水
把排骨冷水入锅
锅里加少许的料酒
水开后再煮5分钟左右
切点生姜片
玉米切小段
把胡萝卜也切小块
先把撇去上面的浮沫
把排骨捞出来后用冷水清洗下沥干水份
锅里油热后把排骨倒进去
等排骨里面的水份炒干后
加入开水进去
放几片生姜片
再倒少许的醋进去
醋可以使排骨里的磷、钙溶解到汤内
盖上锅盖中小火煮半个小时左右
半个小时后把切好的玉米和胡萝卜放进去
放点红枣和枸杞进去
盖上锅盖改小火再炖一个小时左右
最后加入盐搅拌均匀就可以关火出锅了
碗里撒点葱花就可以开吃了
这个玉米排骨汤就做好了
味道特别鲜美好喝,用料也特别简单
好了,今天的视频就到这里了
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