山西特色美食“麻莲烩豆腐”的做法，一次做一大锅，太香了！

今天给大家分享我们这边的一道特色美食“麻莲烩豆腐”，只有在过年的时候或者结婚过喜事的时候才可以吃到。这里说的麻莲就是咱们平常炸的酥肉，炸好的酥肉在锅上一蒸，在锅里和豆腐、木耳酥肉一起炖一大锅。家里每次都做这么一大锅，味道实在是太香了。