肉臊子这么炒，不加一滴水，颜色红亮口感酥烂，夹馍、拌面都很香 / 开普饭

写这篇文章的起因,是在weibo刷到了一条动态,笑到差点昏厥. 这条动态,让团长联想到一位在西安的朋友,给团长讲的一个故事: 他大学读书的时候,谈了个女朋友(南方人),在南方人看来,北方人对面的狂热, ...

在家待了那么多天各种花式美食都试过了可时间久了还是觉得来一碗面更!实!在! 不过对妞来说没有和面.揉面.擀面的技能在家想吃一碗干拌面和油泼面 (此处拒绝吃方便面!) 简直太太太难了! 于是开 ...

肉臊子怎么炒才吃的香,肉臊子肉香酥烂,味道鲜香,吃了回味无穷,想要做出来的肉臊至又香又好吃,肉的选择很重要,炒制时加的配料有讲究,火候要掌握好,这样做出来的肉臊子鲜香滑嫩. 肉臊子主要就是用猪肉加上各 ...

AAAA9999私家菜汇聚天下美食公众号我要和大家说的是:『做酱牛肉,牢记"3泡2酱1色",保证颜色红亮,酥烂入味,很筋道!』逢年过节,家人聚餐时总少不了下酒菜,油炸花生米 ...

平时我很难得做炸酱面,因为我感觉只有过年才有那种味道,今天,我们就来炒炸酱面的臊子,好吃又不油腻!老规矩:欢迎视频观看! 准备猪肉,肥瘦比例4:6,有肥肉喃吃起要油气些,把宰细,稍微有点颗粒敢,不然感 ...

要说起哪里的面条好,这山西大同刀削面绝对榜上有名,而刀削面好吃,除了它本身面条筋道以外,肉臊子的功劳可不老小. 不管是哪里的刀削面,端上桌绝对是洪亮的汤汁和肉眼可见的肉丁颗粒,想吃个豪华套,还会加上丸 ...

扣肉材料:五花肉500克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.料酒1汤匙.白糖1茶匙.红烧酱油1汤匙.干辣椒2个.水淀粉适量. 做法: 1.锅加水,冷水下入五花肉,烧开,煮几分钟,撇去浮沫,淋入料酒 ...

肉臊子这么炒，不加一滴水，颜色红亮口感酥烂，夹馍、拌面都很香