中国令人垂涎的5大特产美食,吃过就难忘,关键还不贵,你尝过没
今天就和大家分享一些让人流口水的美食,而且一点也不贵,足不出户就能吃得起的外地特产美食。这“5大特产”,真正的舌尖美味。
广西的海鸭蛋 咸鸭蛋想必大家都喜欢吃,剥开淡青色的蛋壳,嫩白的蛋清,一戳就流油的蛋黄,嘬一口蛋油,满嘴生香。今天老王要说的不是普通的咸鸭蛋,是上过央视《每日农经》的广西红树林·散养海鸭蛋,《舌尖上的中国》也有广西海鸭蛋的身影。这广西海鸭蛋到底什么来头,竟然能连上两次央视?
广西的海鸭,长期生活在海边红树林之中,全天放养,每天吃的是海边潮落留下来的小鱼小虾小蟹,下出来的蛋富含矿物质,被称为“红心鸭蛋”。
因为海鸭自然采食,产蛋量不是很高,每一颗海鸭蛋都是人工收集,除了传统的红泥腌制,海鸭蛋是1高温烘烤5小时,不会特别咸但又很下饭,还能使蛋白质和脂肪充分分离,才形成了独一无二流油多多的广西红树林海鸭蛋。
来不及做饭的中午,一个蛋配上一碗白饭,顿时就化身“吃饭机器”,吃完又能精力满满地工作了!东北的辣白菜 小时候家里用的还是彩电的小伙伴,应该都看过《东北一家人》,看片一句'翠花,上酸菜~',这么多年,一直萦绕在我脑海里。但是今天要说的不是酸菜,是辣白菜。
经常看韩剧的人都知道,果果人日常必吃辣白菜,为啥在老王这里是东北特产呢?这里要说一下地理了,东北是我国最大的朝鲜族聚集地,朝鲜族也是唯一一个生活在3个不同国家的民族,分别是韩国,中国,朝鲜。所以在东北朝鲜族的特产辣白菜,自然就是东北特产了!
辣白菜以最便宜的大白菜为原料,经过常见的腌制,还要晾晒。这样的辣白菜富含维生素和矿物质,除了营养价值高,辣白菜还是无油低脂肪的美食,对于想要减肥瘦身的人来说,辣白菜可是为数不多能放心多吃的食物。
酸酸辣辣的味道,脆爽可口的口感,这样的辣白菜配上白米饭,红白搭配,不仅从视觉上激起你的食欲,还能在味蕾上,让你多吃,平时没有食欲,辣白菜绝对可以带起你的食欲。
泡菜不仅可以单吃下饭,还能简简单单加上米饭一炒,做成韩剧里的泡菜米饭,或者辛苦点,加点面,做成拉丝泡菜饼,也是可以美美的拍照发朋友圈,还好吃又养颜!辽宁新鲜辣白菜,当天下单当天发货,都是切好的,一口一块,酸酸辣辣很下饭海南椰子 椰子树是海南省的省树,海南岛更被誉为“椰岛”。作为海南本地最具代表性的植物——椰子,它内外兼修,是海南人深深依赖的宝贵资源,岛民对它充满了感情。
椰青是指嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。 嫩椰的果汁无菌,热量又低,味道清凉爽口。这也是目前市面上见到最多的椰子品种。
海南的夏天,去水吧砍一个椰子,冰冻的或者不冰冻的都可以,猫在清爽阴凉的街边小摊里悠闲地看人来人往,嘴里清甜,心里甘甜,人生美哉!那感觉,就一个字:爽!
椰子还能被做成各种舌尖上的美食,绝对让你赞不绝口。椰子饭,由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁蒸熟而成,慢品细嚼,清甜爽口。椰子做成椰子冻,味道清新甜美,又营养丰富,夏日傍晚,坐在阳台捧着一小碗椰子冻,看着慢慢落下的太阳,夏日炎热带来的烦躁会一扫而空。四川的烟熏腊肉
过年吃什么最有年味?水饺,估计大部分人会这么说。但是在四川,腊味是过年的年味,是常备的待客好菜,更是一种家的情怀。出四川,腊味是一张美食名片,是贴心的伴手礼,是一份家的思念。
每到宰年猪时,将鲜肉放腌缸里腌制数天后取出来,再用柏香枝烟熏后,挂于火塘顶部的炕架上。腌肉每日经取暖用的柴火烟熏火燎,一月之后,这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。火炕腊肉可保存数年而不变质,是招待客人的佳品。
将腊肉最外一层洗净,切成大小均匀的肉片,码在盘里,上锅一蒸,拿起笼屉,一股热雾扑面而来,热雾下面是晶莹剔透的腊肉,一口腊肉一口饭,简单而又淳朴,这不就是家的感觉吗?精选优质的农家土猪肉,古法秘制调味,烟熏风干后制成正宗的川味腊肉,切开后的肉片红润油亮,完美的肥瘦比例不柴不腻。山东的煎饼 说到山东美食,估计都会想到:煎饼卷大葱!一张煎饼,纵使朴素糙薄,却也能带着大葱的辛辣给予人心无限温暖。比起馒头米饭、面饼、面条……山东人更加痴迷煎饼特有的劲道与面香。不是所有山东人的主食都是煎饼,以煎饼为主食的地方一般集中于泰安、莱芜、临沂、日照等鲁中与鲁东南地区,以煎饼为主食,已经有一千多年的历史。煎饼,主料是白面粉,当然也可以是大豆、高粱、小麦、玉米等五谷杂粮碾成的粉,以五谷杂粮为原料,将这些原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,就成了俗称的“煎饼糊子”。
用篪子(推面糊的工具)在鏊子(烙煎饼的锅)推面糊,转动鏊子就可以调整煎饼受烤的地方,一分钟后,一张薄薄但是热气腾腾的煎饼就出锅了!