防治韭菜灰霉病，切莫掉以轻心！

灰霉病是保护地韭菜生产中最重要的病害。冬春季发生非常普遍，近3年，各地的病棚率都在75%~95%。该病一旦发生，将显著影响韭菜的产量和品质，田间损失一般比较重，轻病田可减产10%~30%，重病田完全丧失食用价值，可导致毁棚绝产。

为害症状

该病主要为害韭菜叶片，比较典型的症状包括白点、干尖和湿腐等。田间多见两种浸染为害类型：一种类型是在韭菜叶尖生成白色或浅褐色的斑点，逐渐向下发展，后期病斑融合后形成大片枯死斑，导致部分叶片干枯，潮湿时枯叶表面密生灰色绒毛状霉层；另一种类型是从刀口割茬处向下腐烂，初呈水浸状，渐生褐色轮纹，病斑扩散后多呈半圆形至“V”形，表面密生灰色霉层，严重时腐烂。

发病规律

低温、高湿、寡照是韭菜灰霉病发生的重要条件。一般自11月下旬开始发病，随着温度的降低，病情呈逐渐加重趋势，翌年1~2月进入发病高峰，以春节前后发病最为严重，主要为害时间为5~6个月。

防治方法

做好病虫害源头控制。每次收割韭菜后，在韭菜未萌新芽之前，对棚室架材、过道、耳房等进行消毒处理，降低韭菜生育期病虫危害风险。可以采用臭氧或广谱杀菌杀虫药剂进行棚室表面熏蒸消毒。

加强水肥调控。温室韭菜宜采取小水勤浇的方式，有助于提高地温。每次收割后，进行2~3次浅中耕培土，以降低棚内湿度。韭菜对肥料的需求旺盛，生产中应施足优质有机肥，及时追施氮、磷、钾肥。应注意有机肥一定要腐熟，切忌使用生粪，同时谨防氮肥过量，以免引起韭菜抗性下降，导致病害发生。适量增施磷、钾肥，有利于提高韭菜品质，增强抗病抗逆能力。

强化棚室管理。棚膜应选用保温和透光性好、具有无滴防雾效果的优质多功能棚膜。棚室管理应以保温、防寒、排湿，促使韭菜快速生长，减少每茬生长期为重点。苫子可以根据天气情况灵活揭盖，夜间保持在8℃~15℃，白天控制在18℃~24℃，避免因为昼夜温差过大造成叶面结露，利于病害发生。棚内相对湿度应该控制在80%以下，湿度过大时，打开顶部通风口排湿，清晨可以短时间拨开不连续的小口通风；中午前后室外气温较高时，打开较大的通风口排湿降温；盖苫前1~2小时避免通风，加强蓄温。

适期收割。由于韭菜是叶类蔬菜，当韭菜高度超过25厘米时，就可以根据韭菜有无病状和市场供应情况灵活收割。当韭菜叶片有轻微病症或市场需求旺盛时，可及早收割，反之则可以适当推迟收割。

合理使用化学杀菌剂。发现轻微病害症状时，若韭菜尚不适宜收割，应尽快防治。化学防治推荐选用啶菌恶唑、腐霉利、百菌清，复配药剂和烟剂尤佳。喷药防治宜选用棚室湿度较低的时候，重点喷新叶及周围土壤，棚内支柱、墙体等被病菌污染的地方也应该喷到。每7~10天喷一次，连喷2~3次，单一药剂一个生长季节使用次数一般不可超过4次，切忌短时间低剂量多次使用。