那些坚信“吃大闸蟹会痛风”的人，都犯了一个致命的错误！
开门见山地说吧——
痛风你怪大闸蟹干嘛？！
怪自己胖啊！！
传说中的“痛风锅”
图| 新浪微博@小野妹子学吐槽
-最重要的3句话-
大闸蟹，
1、痛风急性发作时：严格忌口
2、高尿酸血症：浅尝即止
！高尿酸血症需尽快干预
1
高尿酸，得减肥
大闸蟹不是肥胖主凶
尿酸是嘌呤代谢的最终产物，它在人体内主要有两个来源
20%来源于食物
80%来源于人体代谢
看这俩数字，明白谁比较关键了吧：高嘌呤食物是次要原因，代谢紊乱才是造成高尿酸的主要原因。
简单说就是，你有体重问题——这可不是一只大闸蟹的事儿。
2
不痛的“痛风”更可怕
尿酸高是危险信号
即使不发展为痛风#不痛#，高尿酸也是一个危险的信号：它提醒你身体处于代谢紊乱状态。
请注意「代谢紊乱」几个字，很多毛病都能扯上它：肥胖、糖尿病、心脑血管疾病……#瘟神组队上门#
若不及时治疗，还可能导致慢性肾脏病，更可能发展成肾衰。
3
记住4个数字
心里有数
控制目标：
1、没有症状的患者，血尿酸的控制目标是360μmol/L
2、痛风发作的患者，血尿酸宜＜300μmol/L
干预治疗点：
1、男性:血尿酸＞420μmol/L
2、女性：血尿酸＞360μmol/L
建议到专科，（内分泌科或风湿免疫科）就诊，及时干预。
4
大闸蟹，吃不吃？
减肥要打综合拳
前面说过，只有20%的尿酸来源于食物。严格限制嘌呤的饮食，通常只能降低尿酸水平的10%-18%
所以，不要只盯着嘌呤，纠结哪个能吃，哪个不能吃，而忽略了整体膳食的合理性。
#点击图片，画质更清晰#
制图|柚子
从嘌呤含量看，大闸蟹属于中等嘌呤食物，不是一点不能碰；
但是！痛风急性发作期，需要严格忌口，超高及中高嘌呤食物得避免。
至于平常，高尿酸患者其实不必长期、严格限制食物中的嘌呤#你得花心思的地方可不止吃啊#
封面| Iris
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