道教的7则饮食养生箴言

引言

“食为命之基，不可斯须去之也”。道家从修身入手，认识到饮食对健康长生的作用，所以对饮食十分重视。

以下是道教的几则饮食养生箴言，分享予您：

莫强食，莫强酒。

------ 【唐】孙思邈《孙真人备急千金药方》卷81《养性》

不论哪种情况，只要没有食欲就不应勉强进食，否则不但营养不能被充分吸收，还会增加肠胃负担。

莫强酒是说不要与别人拼酒。

不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不欲过多。饱食过多则结积聚，渴饮过多则成痰癖。

------ 【唐】孙思邈《孙真人备急千金药方》卷81《养性》

不要等饿到了极点才吃饭，吃饭不能吃太饱；不要等渴到了极点才喝水，喝水不能喝太多。饮食过饱，脾胃运化不及，过多的食物积滞难消，导致了疾病的形成。

养性之道，莫久行、久坐、久卧、久视、久听，莫强食饮，莫大沉醉，莫大忧愁，莫大哀思，此所谓能中和。能中和者，必久寿也。

------ 【南朝】陶弘景《养性延命录》卷上

饮酒忌大醉，诸疾自不生。食了行百步，数将手摩肚。

------ 【唐】孙思邈《保生铭》

酸味伤于筋，辛味损正气，苦则损于心，甘则伤其志，咸多促人寿，不得偏耽嗜。

------ 【唐】孙思邈《保生铭》

酸、辛、苦、甘、咸五种滋味需要调和，口味过偏或过重，进食滋味过量，会危及身体的健康。

饮食者，所以资养人之血气。血则荣华形体，气则卫护四肢。精华者，为髓、为精；其次者，为肌、为肉。

------ 【五代】蒲虔贯《保生要录》

饮食是人生存的营养来源，可以滋养血气。血足滋养形体，气足护卫四肢。髓与精是我们身体的精华，其次是我们的肌与肉。

所以，还是我们常说的那句话，“食物吃对了是滋养，吃错了就是对身体的一场入侵。”

上士不惑，牢固性命，寡思虑而远声色，节饮食而去奢侈；中智之人尚未能去其太甚；下智之人，恣其性情，不知禁忌，贪色好财，败其元和之正气，遂使大约侵克，必其然欤。

------ 【宋】刘词《混俗颐生录》

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