探味志|肉,还是烤着香——冬季最全热腾腾的烤肉食谱

今天,小卡所在城市的气候又让一次让我裹上了大衣,终于不用过上那种“你在北方大雪纷飞,我在南方热汗淋漓”的日子了,南方的小盆友们终于成功入冬了?

但是天气一冷,肠胃就在咕咕大叫,嚷着要吃肉!特别是像小卡这种无肉不欢的吃货,天冷跟小伙伴缩着角落里打着火锅,吃着烤肉,那滋味真是爽快~

那么肉要怎么吃才好吃呢?一般肉有蒸着吃、烤着吃、炸着吃,各种吃法都能吃出不同的滋味,蒸着吃可以吃出肉的原汁原味,烤着吃可以吃出肉的香浓滋味,不管哪一种吃法,作为吃货的我来说,只有三个字“我都行”!

现在,我们一起来围着烤箱说说那些让你唇香满溢的烤肉食谱吧!

迷迭香烤羊排

除了传统的吃法,羊肉也能吃出新意——迷迭香烤羊排。用迷迭香腌制羊排,[嘻嘻] 入味后佐以洋葱和土豆烘烤,既能去除羊肉腥味,还能锁着羊排的肉汁,口感更鲜嫩。

奥尔良烤全鸡

晚餐烤一只奥尔良全鸡,约上几个小伙伴一起啃起来,闻着烤鸡肉和奥尔良酱料的的香味,真是大写的过瘾。[鼓掌]

转烤妙龄鸽

天气一变冷,不知道小伙伴是不是跟小卡一样特别想吃肉,来一道转烤妙龄鸽吧,吃完舔舔嘴角好满足~

香烤鲈鱼

天冷要好好犒劳下自己,来个香喷喷的烤箱菜吧!喜欢吃鱼的小伙伴们有福啦,操作简单,又能烤出鱼的鲜甜,是家庭主妇家常菜的不二之选哦~

蒜香黄金锤

还没出炉就已满屋飘香的蒜香黄金錘,色泽红亮,味道香浓,外层香酥,内里鲜嫩,每一口都让人迷恋,美味实在令人无法抗拒。

· 知多点 ·

①回复烤箱型号,获取相应的烤箱食谱,如“CO-3703",“CM-1200",“CO-6001"等;

②回复“蛋糕”、“面包”、“饼干”等烘焙品类,获取相应的食谱;

③回复“食谱集”,获取不同烤箱和厨师机食谱;
④回复“品牌”,获取COUSS最新品牌手册H5;

⑤回复“圣诞、月饼”,获取圣诞节、中秋月饼烤箱食谱;

⑥回复“新手”,获取新手烘焙指南;

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