小酥肉做的不好吃，多数原因是糊调的不好，跟老师傅学看完就能做 / 开普饭

牛肉要三酱?听完老师傅的讲解,要想做的酱牛肉不好吃都难! 在炎热的夏天里,大家都会对一些冷食比较感兴趣吧,相信有很多人就会经常自己做一些凉菜来吃,冰凉清爽,吃着也开胃,但是,绝大多数人只知道做一些凉 ...

猪肉是我们最常吃的肉,它在人们的心目中占据着重要地位.人们可以不吃牛羊肉,但是一定断不了猪肉.猪肉的用处很大,它的不同部位所含营养物质都大不相同:在这么多部位中,排骨这个部位就是最受人们欢迎的部位,排 ...

一到贴秋膘的季节,突然特别特别想吃酥肉. 尤其是每周最辛苦的周一,结束一天的疲惫,跟酥肉面对面的时候,会感觉一切辛苦都值得. 所以说,好吃的食物和努力的人,永远是双向的奔赴. 酥肉干吃香酥脆爽,浸入汤 ...

所需要的食材主料:猪肉(盐,生抽,胡椒粉,料酒) 辅料:花椒,干辣椒,大蒜,葱段调料:糖,鸡精,胡椒粉,孜然粉,生抽,豆瓣酱所需要的食材主料:猪肉(盐,生抽,胡椒粉,料酒) 辅料:花椒,干辣椒 ...

为什么饭店的小酥肉又酥又脆,油温和挂糊是关键,酥脆好吃还不腻

原创炸小酥肉时,挂糊用淀粉还是面粉,老弄错,难怪在家做的不好吃小酥肉是大家都很喜欢的一种美食,香喷喷的肉条裹着酥脆的面糊,吃到嘴里肉香十足,特别解馋.去饭店里聚餐,也总喜欢点一盘小酥肉来搭配,又脆 ...

一块五花切成刀背那么厚的小片片加盐多半勺胡椒粉多半勺糖一勺花椒粉多半勺鸡精一勺黄酒三勺再来8-9个鸡蛋搅拌均匀加好多的淀粉,其实什么淀粉都可以,不要面粉就是了, 加面粉炸 ...

鸡胸肉做的外酥里嫩小酥肉,简直好吃到爆❗️ 孩子哭闹的时候,美食瞬间能治愈,有没有同款今天这道小酥肉瞬间让我家两个小公主破涕为笑,吃的那叫个美 By 爱娃(Elva)私厨用料鸡胸肉 1块胡椒 1 ...

小酥肉做的不好吃，多数原因是糊调的不好，跟老师傅学看完就能做