无花果熟了,菠萝蜜也熟了,你知道桑科家庭还有哪些兄弟姐妹吗?

原创2021-09-15 06:00·

秋天是收获的季节,无花果熟了,菠萝蜜也熟了。

无花果

咱们经常吃的无花果,并不是没有花,而是花在“果”的里面,专业术语叫“瘾头花序”,吃在嘴里,感觉有点沙沙的东西,才是她的果实,而整个无花果,严格说来是她的“花序”,甜甜的果肉,是她的“花序轴”。

无花果

无花果原产土耳其、沙特等地,汉代传入我国新疆,唐代传入中原,宋代时岭南已有种植,明代还把她载入《救荒本草》。

种过无花果的朋友都知道,无花果有白色的乳汁。桑树也有白色的乳汁,她们都属于桑科大家庭。

桑葚

桑树和我国劳动人民的生活密切相关,中国人把故乡叫做“桑梓”,自《诗经》开始,吟诵桑树的诗歌数不胜数。南宋诗人范成大的“昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家;童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。”是娃娃们的必背诗词。

桑树

长三角、珠三角原来都是种桑养蚕的主产地,后来由于经济发展,蚕桑产业逐步让位与轻工等其他产业。

“鹅湖山下稻粱肥,豚栅鸡栖半掩扉;桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。”除了桑树,柘树也是农村常见的树种,他也是桑科大家庭的兄弟。不过,农村的孩子更记得它的美味。

柘树

在洛阳市汝阳杜康村,有一棵2800多岁的柘树,当地叫柘桑树。据考证,这棵柘桑树是目前中国最老的柘树了。

洛阳市汝阳杜康村的柘桑树

桑科家庭成员最多的是无花果的兄弟姐妹,有榕树、菩提树、薜荔、五指毛桃、黄桷树等等,他们都属榕属植物。

榕树

在南方,差不多每个村子旁边都会有几株大榕树,人们在树下乘凉、栓牛、游戏甚至集市。在广西黄姚古镇,村里的几棵老榕树非常吸引游人。

广西黄姚古镇的老榕树

桑科榕属还有一位小妹妹,叫薜荔,伟人有诗云:“千村薜荔人遗矢,万户萧疏gui唱歌”说的就是她。薜荔生命力极强,在石坡荒山、残垣断壁上也能生长。薜荔也叫馒头果、秤砣果、木莲、凉粉子等等,她的果实可以用来做凉粉,当然,民间还有不少本草用途,明代李时珍的《本草纲目》也有记载。

薜荔

桑科榕属还有一位玉树临风的大帅哥,叫菩提树。菩提树是fo教经典中的吉祥树。菩提树主干挺拔、树冠优美、树叶很秀气,现在城市园林工作者也喜欢用菩提树来作为行道树种植。

菩提树

在广东江门台山广海镇,有几棵老菩提树,据说是当年达摩祖师跨海登陆时,亲手所栽之菩提树的后代,也有700多岁了。

广东台山700多岁的菩提树

在我国西南,有一种榕树叫黄葛榕,又叫黄果树、黄桷树,春天来临时,嫩叶黄色,非常有活力,长江以南许多城市喜欢种植为行道树,不过,园林行业喜欢叫她大叶榕。

黄葛榕

黄葛树早在北魏的郦道元《水经注》中就有记载,唐代李白也曾为黄葛树写下多情的诗句:“黄葛生洛溪,黄花自绵幂;此物虽过时,是妾手中迹。”贵州著名的黄果树瀑布,就是因为当地有很多黄果树而得名。

黄果树瀑布

除了大叶榕,高山榕也是广东海南喜欢种植为行道树的桑科植物。在海南岛尖峰岭热带雨林中,有一棵高山榕,长得像一头梅花鹿,游人啧啧称奇。

尖峰岭的高山榕,鹿树

广东人喜欢煲汤,其中比较著名的就是五指毛桃煲鸡汤,这个五指毛桃也是桑科榕属的小弟弟,专业书籍上叫粗叶榕。

五指毛桃,粗叶榕

喜欢看武侠小说的朋友,一定听说过见血封喉,这个著名的老du物也是桑科家庭成员。在海南广东广西,土人用见血封喉的树汁涂抹在箭头上狩猎,射中的野兽很快就会中毒倒下。

见血封喉

不过,在汉族聚落,老百姓不叫他见血封喉,叫加布,并且将他和榕树一样视为村庄的保护神,有“前榕后布”之说,意思是村庄的前面种榕树,后面种见血封喉。农村孩子也喜欢摘见血封喉的果实当水果吃,象桑葚一样,酸酸甜甜很好吃。

见血封喉

桑科家庭还有一位小妹妹,就像是《天龙八部》中的阿紫,专业书籍上叫葎草,农村一般叫她拉拉秧,因为她身上的毛很扎手。拉拉秧是著名的田间杂草,很难对付,科学家将她列为有害生物。

葎草,拉拉秧

不过,拉拉秧有一位好妹妹,叫啤酒花,是酿造啤酒的好材料。

啤酒花

广西巴马是著名的长寿之乡,传说当地人喜欢吃一种桑科植物的种子,这种植物叫火麻,也是著名的本草植物,李时珍的《本草纲目》有记载。不过,火麻仁的另外一个地理亚种,长在印度,就是祸害人间的老du物“dama”。

火麻

构树是和桑树一样经常长在村边的桑科植物,各地分别叫构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷木、谷浆树、假杨梅等等,她的果熟了也很好吃,她的雄花则可以用来当野菜吃,据说油炸最好吃。

构树的果

构树的叶子和嫩枝可以做饲料,现在大型养殖场喜欢在饲料中添加构树的枝叶,用于改善风味。

构树的雄花

大家都知道面包是锅里蒸出来的,但是在东南亚,也有长在树上的,这种树就叫面包树,他也是桑科植物。据说,当年荷兰殖民者驱赶土人垦荒时,曾经用面包树的果当粮食。

面包树

面包树叶子很大,长势茂盛,现在南方也引种供园林观赏。

面包树的果

面包树还有一位亲兄弟,叫菠萝蜜。菠萝蜜原产印度,也是fo教经典中的吉祥树,焚文的“波若波罗密”,与他有关系。

菠萝蜜

菠萝蜜的果实很大,一个就有几十斤重。在云南,当地人叫他马肚子果。菠萝蜜的心材黄色,是盖房子做栋梁的好材料,海南人叫他菠萝格。不过,近几年进口用来做地板或铺人行道的菠萝格是豆科植物,心材深红色,不是同一种东西。

菠萝蜜的果实

各位朋友,桑科家庭成员就介绍到这里了,插图引自网络。记住桑科植物的识别特征就是有白色乳汁,更进一步,就是瘾头花序或葇荑花序,聚花果。您有不同看法或补充,欢迎留言交流讨论。

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