永康路这家「不走寻常路」咖啡馆,正经做特调~

距2021 HOTELEX天津展还有  14  天
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永康路特调咖啡
「不走寻常路」篇
  BATHE       SHOWER

8,000

全上海的咖啡馆

终于达到这一数量级

并且上了热搜

👇👇👇

独一无二的个性化体验

才能满足年轻消费者的多元需求

手冲、意式、特调、主题IP、跨界...

各类创意层出不穷

在魔都网红咖啡馆

密集度超高的永康路

就有这么一家脑洞大开的咖啡馆

「不走寻常路」做装饰

用心正经做特调~

跟随HOTELEX一起来打卡~

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BATHE COFFEE
打卡理由
永康路创意打卡首选

01

脑洞大的不得了

咖啡店开在“澡堂”

走进云集魔都网红咖啡馆的永康路
很容易发现一家装饰风格鲜艳明亮的店铺
店招BATHE几个大字
门面的饮品海报
门口进出握着咖啡杯的人群
令人浮想联翩
这究竟是一家澡堂
还是一家咖啡馆?

BATHE

这家店开业三年,也火了三年

初期其特色就是澡堂风格的装饰

主打各种融入奇思妙想

用鸡尾酒的理念出品

好喝又好看的创意特调咖啡与甜品

主理人团队今年3月还在

2021世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛

获取了第六的优秀成绩哦~

店内空间不算大
刚刚好容纳三两拨组团打卡的客人
澡堂的“洗澡”和“沐浴”元素随处可见
肥皂、浴帘、瓷砖、洗护用品
梳妆镜、水龙头、淋浴间、小黄鸭
......
一股在澡堂子里的味道上头了
让人拍照分享的欲望
瞬间提了几个层级
02
浴室里喝咖啡
静下来思考生活

HOTELEX点单了

几杯BATHE咖啡师

强烈推荐的特调

不出意外

最朴实的也就是“好喝”二字可以点评

这也是一家咖啡馆留给客人最直接的印象了

梅梅细雨

Espresso、BATH自制话梅糖浆、鲜榨凤梨汁、柠檬汁、多香果为原料调制而成。话梅味道很上头,鲜榨果汁的加入让特调上层布满绵密的泡沫、触感粘稠。正如名字一样让人联想到魔都的梅雨季。

啤咖啤咖

拼配的Espresso、苹果汁、卡斯特罗啤酒花、气泡水为原料。这一杯也是往季特调二度登场。味道上有啤酒味,但实际却不含酒精。在大多特调含有酒精的咖啡馆里,这一杯,你可以放心喝哦。啤酒花带有的麦芽香气绵延不绝,甘苦均匀。气泡水更是让口感上了一层,活跃在你的舌尖。

菊次郎的夏天

柠檬叶糖、柠檬汁、凤梨汁、气泡水、凤梨块为原料。这一杯,“很有夏~~天dē感觉”。这一杯不含咖啡因的特调饮品。许多咖啡师慕名前来打卡,接触了一天的咖啡因,这一杯浓浓夏天清新感的饮品,很让他们上头。

主理人铅笔希望客人能在喝咖啡的时候

感到真正的身心放松和无穷灵感

在澡堂中的感觉就和这个理念类似

也能更好地让客人享受美好的创意特调咖啡

因此,顺着这个灵感迸发的思路

他们又开了一家新店

👇👇👇

03
喝完了别着急走
出门右转向前走有惊喜
当你走到上图位置再往前走
到永康路的西段
就是BATHE家开的新店
 SHOWER COFFEE 

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SHOWER
打卡理由
一对一专属服务
你的私人咖啡特调师

虽然灵感来源类似且是同一主理人

但和BATHE最大的不同就是

这里可以享受特调咖啡师的

一对一专属服务


门口平板落单

“洗浴”手环一领

咖啡师招呼高喊

“女宾1位,男宾1位”里面请~

喝特调咖啡的仪式感满满

应该是一杯人间高质量特调

04

拉近距离

用心做特调

店内小空间可以容纳2~3位客人

就坐后便能静静享受咖啡师的特调

一对一介绍制作理念、原料、喝法

有梅有肯尼亚
肯尼亚冷萃咖啡、酸梅膏、桂花纯露为原料。大多数咖啡茶饮门店在这个季节都会上新桂花元素的饮品。一种淡淡的香气萦绕着咖啡,酸梅膏的酸甜味糅合在一起,这一杯,很清爽。
无氧呼吸的苹果
Espresso、发酵苹果汁、自制肉桂糖、苹果片为原料。咖啡风味具有些许巧克力与坚果的味道,肉桂给咖啡增一丝浓醇。苹果汁经过了发酵失去了厚重的酸味,整体风格讨喜。
浴室沉思
Espresso、自制菠萝蜜柠檬皮果酱、气泡水、波罗蜜冰博克奶泡为原料。这一杯奶味十足,纯度很高。果酱带来的水果味和咖啡的花风味让人感觉轻盈无比。顶部绵密的奶泡也像是在浴室中沐浴时候的泡沫,灵感就这样化为了手中的这杯。

在全上海的8000 家咖啡馆中

特调咖啡还是占一定比例的

能够突出一种脑洞大开的主题特色

一对一服务的

还是为数不多

以上的特调俨然已经成为了

咖啡师和顾客交流的连结

让灵感、和好味道成为一种日常

这也是主理人铅笔和他的团队

一直在做的事情

......

End
地址来啦!

门店信息

BATHE COFFEE

📌上海市徐汇区永康路70号

⏰10:00-19:00

//

SHOWER COFFEE

📌上海市徐汇区永康路117号

⏰11:00-19:00

One More Thing
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