英国食品供应紧张：超市爆发抢购潮，货架已空空如也

▲当地时间2021年9月21日，英国伦敦，超市的部分货架是空的。

英国脱欧后，受劳动力短缺、能源价格上涨的影响，超市里饮料和肉类的供应已经出现紧张。英政府发出告示，呼吁民众不要恐慌性购物。

据路透社23日报道，英国最大的超市企业乐购（Tesco）上周对政府表示，如果不尽快采取措施，载重汽车司机的短缺将导致圣诞节前供货紧张，并引爆恐慌性购物潮。一些英国城市的超市的碳酸饮料和瓶装水货架已被抢空。而火鸡供货商也发出警告说，如果二氧化碳短缺问题得不到解决，今年圣诞节，英国人将可能吃不到传统的烤火鸡。

报道指出，自从今年稍早经济解封以来，企业越发抱怨缺乏工人，特别是在酒店、食品加工和物流领域。劳力短缺导致超市货架缺货，餐厅甚至关门。除天然气涨价、劳动力短缺之外，二氧化碳供应不足也加剧了超市的供货紧张。养殖业、饮料制造和食品的保鲜包装都离不开二氧化碳，但受能源价格上涨的影响，很多企业已经停止或减少了食品用二氧化碳的生产。

英国小企业部长斯卡利（Paul Scully）称︰“民众不需要走出去抢购货品，现在不是上世纪70年代。”他指的是1978至79年的冬天，英国因通胀和罢工令经济陷混乱。乐购表示虽然货车司机不足为供货带来挑战，但货品供应状况良好。

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来源 | 海外网

编辑 | 李   冉