原创 南瓜的又一特色做法！太惊艳美味！孩子把盘子都舔干净了！

南瓜有非常多种做法，可以做法菜，做主食，做点心，只需想失掉的都可以做。刚播种的时分，南瓜会有粉的口感，放久了以后会变得很甜，假如用来炒，口感就会太软烂，滋味也甜，我团体不太爱好这类口感，所以我都是把它做成点心。明天要分享的这道做法就长短常合适炎天吃的点心做法。口感冰冷爽滑，比雪糕好吃多了。

这道南瓜点心做法比拟容易，没有要了解非常多道理就能够做。南瓜爽滑，跟吃果冻一样，这类口感就是用吉祥丁片做出来的，吉祥丁片是起凝结感化的，有点冤家会用白凉粉或许淀粉来替代，固然也有凝结后果，可是口感上略差一点。真实没有的可以交换，或许就上彀买，一点，价钱不贵。这道点的是南瓜跟牛奶搭配，还可以搭配上一点蜜豆，蜜豆是用红豆做的，特殊容易，有爱好的可以找一找蜜豆做法本人做，可以保管好久，做糖水滴心的时分都可以加。

【所需资料】

南瓜层：250克南瓜泥，5克吉祥丁片，50毫升纯牛奶，20克白糖。

牛奶层：250毫升纯牛奶，5克吉祥丁片，20克白糖。

【制造步调】

1.预备过量的南瓜，去掉外皮，再切成薄片。

2.放入盘中，冷水上锅，大火蒸15分钟摆布，蒸到软烂，用筷子一戳就透的水平就能够了。

3.掏出来放到碗中，用Tools把它压成泥，然后再过筛一遍，如许会更细腻，感到无所谓的可以疏忽掉。取250克的量就能够了。放一边备用。

4.预备10克吉祥丁片，分红5克一份，辨别用冷水泡软。用冷水泡就能够了，很轻易泡软。

5.起锅倒250毫升纯牛奶，再倒入20克白糖，不断地搅拌，白糖消融以后，把牛奶烧到边沿冒泡泡，把火关掉，然后把泡软的5克吉祥丁片加出来，搅拌到消融便可。

6.预备一个容器，我用的是长方形的玻璃碗，底部铺上一层蜜豆，铺平均。

7.再把牛奶倒出来，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏到凝聚。冷藏的那一层，不是冷冻。

8.先看牛奶层凝结了没有，再持续操纵下去。锅中倒50毫升纯牛奶，倒20克白糖，把白糖煮消融，牛奶不要煮开了，微热就能够，关掉火。把5克吉祥丁片加出来，搅拌到消融便可。

9.煮好的牛奶倒入南瓜泥中，搅拌平均便可。

10.倒入冻好的牛奶层中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏凝结。普通30-60分钟就能够了。

11.凝结以后掏出来，给它脱模，然后倒扣出来，切成可口的块就能够享用了。

小贴士：

1.白糖量依据团体的口胃来增减吧！不爱好太甜的就增加5-10克摆布。

2.液体太热的时分不要放吉祥丁片，会影响凝结力。