清朝巨著《红楼梦》与燕窝的渊源，贾府人怎么那么爱吃燕窝？

温柔了岁月 感动了时光

总说来日方长 不妨来这尝一尝

入冬后的第一场小雨，还未变成雪，却是下了整整一天。天凉了呀，记得多添衣，健康是最重要的。今天又到了讲历史故事的盏百年了，燕窝和历史永远脱不开关系，我想记录关于盏百年的百年历史；我想翻开燕窝的历史册子，找寻健康的脚步。

今天说的东西在外人看来不过是一本书名，可在内行来看，说的是一门学问。没错，那就是红楼梦的学问，简称"红学"中国四大名著之一，我谓之为首，然非之一。

中国文学价值的瑰宝，足以让无数红学家们费尽毕生心血精力去研究。燕窝行业就在其中，饮食、营养、健康、价值这个归类当中。

红楼梦的研究不能带来价值，不能给我们国家增加GDP，但不能否定研究它的意义。就像宇宙星河的意义，研究它能给我们带来文化、精神以及未知上的皈依和价值。

一聊红楼就说的未免有些唠叨，今天咱们不谈过多的红学意义，来聊聊清朝巨著《红楼梦》与燕窝的渊源。

贾府的燕窝，就像是冬天的大白菜，批发来的。睡个觉喝一碗，生个病喝一碗，那可怜巴巴的黛玉妹妹最爱喝燕窝了。《红楼》里的贵族生活，远比现如今的我们可奢华的多，食品处处见燕窝，燕窝如何搭配，怎么吃，什么时候吃，都有详细的记载。

粗略的统计一下，这本书中关于燕窝的记载就有二三十处关于燕窝细节的文字。

熙凤、黛玉、秦可卿、还有一个宝玉哥哥，最爱吃燕窝。盏百年最喜欢王熙凤这个角色，性格强，心机重。在书中不慎小产（流产），更是拿来燕窝当饭来食用补身子。

"说着，丰儿等三四个小丫头进来放小炕桌。凤姐只吃燕窝粥，两碟子精致小菜..."

其实燕窝虽好，但也不要当饭吃罢！成年人正常滋补只需每天3克就够了，像王熙凤这样生病后的人群，吃5克也足以了。治愈滋阴调中、中气亏损、病后虚弱。吃多了怪浪费的。

贾府还是富贵，不然不能这么吃燕窝呀，您说，是不是。

宝钗："依我看，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银桃子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。"

上流达官贵人中，对燕窝是赞不绝口的，搭配辅料以及各种吃法，都在红楼中，展现的淋漓尽致。燕窝乃御膳珍馐，是滋补健康变美丽的不二选择！

燕窝的好处多，配合健康饮食和生活习惯的坚持。请一定记得，坚持有规律的食用燕窝，才可以发挥燕窝的作用哦。

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