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而食堂:在山西侯马奎华面馆吃正宗刀削面
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【广东】何宗倩《西红柿炒豆腐》指导老师:林燕玲
西红柿炒豆腐 东华小学东城校区 二年级 何宗倩 星期五,小周末的开始.可是这个小周末可不简单,因为老师给我们全班的同学布置了一项特殊的作业"学做一道菜".回家的路上,我一直在思考着 ...
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西红柿炒豆腐、醪糟红烧肉、肉末茄子粉丝煲、红烧白条鱼
西红柿炒豆腐 做法 1.准备好一块豆腐 2.两个西红柿,当然大个的一个就可以,西红柿划十字,开水烫去皮 3.西红柿切块 4.豆腐切块 5.过油 6.用筷子将豆腐扎几个孔 7.准备葱蒜 8.锅中放入少许 ...
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传统名菜“蒜香豆腐丸”金黄酥脆、老少皆宜!一道经典的下酒菜
蒜香豆腐丸是中原地区很常见的家常下酒菜.从菜名就可以看出这道菜食材主要由豆腐.大蒜组成.烹饪方式是一炸二炒而成菜,成菜特点:口感外酥里嫩.色泽金黄诱人.是一道招待亲朋好友.家庭聚会时不可缺少的下酒菜. ...
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私房菜谱:西红柿炒鸡蛋,溜肉段,蒜苗炒豆腐
西红柿炒鸡蛋 材料: 西红柿 2个.土鸡蛋3个.食盐一勺.白糖半勺 步骤: 1.西红柿去蒂,用盐水浸泡西红柿10分钟后清洗干净切成块. 2.把3个口打磨打入碗里,然后加入一小勺清水,再放入适量的盐打散 ...
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清新可口的皮蛋拌豆腐,是一道传统名菜,可以说是人见人爱的佳肴
清淡美味的皮蛋拌豆腐是一道美味的凉拌菜,它主要是用内脂豆腐和皮蛋一起凉拌而成的,再往其中加上香菜.辣椒油.葱花.盐.生抽和香醋等进行调味,是一道人见人爱的美味. 它是一道传统名菜,也是常见的家常凉拌菜 ...