优选食谱：冰糖肘子、香辣草虾、草莓起士小点的做法

冰糖肘子

1.肘子冷水入锅，烧开水煮10分钟。

2.捞出的肘子用棉线来个五花大绑。

3.绑好放高压锅，加枸杞冰糖。

4.加盐。

5.放生抽，老抽。

6.锅中倒油，烧3成热7.放葱姜，干辣椒，八角，桂皮，香叶炒香8.倒入高压锅，加开水，压45分钟9.把压肘子出的汤汁，倒在锅中收浓。

10.倒在装盘的肘子上即可。 ​​​

香辣草虾

做法：1.备草虾，辣椒，蒜头。

2.热锅加油，将草虾下锅。

3.煎炒至虾体透红时，加适量酱油提味。下酱油后要转小火炒制。

4.再将蒜，辣椒下锅小火炒至均匀出味即可。

5.一份酥咸香的蒜香辣味草虾完成。 ​​​

草莓起士小点

1.把草莓洗干净，长叶子的部分用工具去掉。

2.将起士和糖混合，糖要买像面粉状的。

3.将调好的起士放进袋子里，袋子的一角剪个小洞，然后挤进草莓。

4.将一块饼干打踤，洒起士上面就好了。 ​​​