美味土豆饼

美味土豆饼的用料土豆 300克 水 300克面粉 200克 盐 3克美味土豆饼的做法

步骤1   主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

步骤2   土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

步骤3   加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

步骤4   再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

步骤5   热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

步骤6   翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了

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