红薯芝士汤
红薯芝士汤的用料红薯 300克 芝士 50克牛奶 500克 盐 3克白糖 10克 胡椒粉 3克罗勒叶 几片红薯芝士汤的做法
步骤1 准备材料。
步骤2 洗干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右;
步骤3 捣碎红薯成泥;
步骤4 再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,感觉逐渐细腻就可以了;步骤5 最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。红薯芝士汤的烹饪技巧红薯的好处不胜枚举: 红薯属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸; 红薯含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便; 红薯中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇; 红薯中的维生素 C含量高且不易流失,食用约两百公克的红薯,能提供一日所需; 红薯富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老提高免疫力。
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