蜜汁酱烤排骨

主料

肋排:适量

辅料

叉烧酱:适量;豆瓣酱:适量;蚝油:适量;酱油:适量;糖:适量;蜂蜜:适量;黑胡椒:适量;大蒜:适量;姜:适量;葱白:适量

具体步骤

1.猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟。

2.将各种调味料放入盆中搅拌均匀,放入排骨,每一块排骨仔细裹上酱汁

3.腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜

4.取出腌好的排骨,排放到烤盘内,置于烤箱中层,190度烤20分钟左右。

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