跟痛风患者，谈一谈“吃”！

原创 佰草风华 老板来碗独参汤 今天

简单来说，痛风是嘌呤代谢异常而致的代谢性疾病，中医称为痹症，以关节红肿热痛为主要表现，同时伴有肾脏病变。

自古至今，痛风多发在嗜食肥甘厚味的贵族人家。这一类人群，生活条件好，日常吃的食物营养成分高，平时不注重饮食，再加上自身平素身体原因，无形中便会加重痛风的患病率。

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那生活中，“吃”这一方面，该如何注意呢？

今天主要针对已患痛风的患者，谈一谈“吃”。

01

水果、蔬菜：应该多吃一些嘌呤含量低，有助于降尿酸的，比如：胡萝卜、卷心菜、芹菜、黄瓜、樱桃、苹果、葡萄等。

02

肉类：“回锅肉”，肉类经过第一遍水煮后嘌呤多已经溶解到汤汁中，肉中的嘌呤含量大为减少。即痛风患者吃肉时可以将肉先用水煮一遍，弃汤再进一步烹调，不过应该尽量选择瘦肉，且控制用量。

03

代茶饮：葛花荷叶茶、薄荷菊花茶、瓜皮茅根饮、牛蒡子连翘茶、车前草饮、石榴开胃饮等等。

04

禁忌：防酗酒、少吸烟，芒果、无花果、榴莲、韭菜、四季豆根据自身，谨慎食用。生活在于会“吃”，适合自己便是最好，勿盲目追求好！！！！

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