柑橘栽培与管理
一、选种
选择什么样的枮木嫁接什么样的品种很关健，什么样的土壤种什么枮木嫁接的果树都很重要，比如：
1.香橙枮
耐碱性好、嫁接亲和、丰产稳产，根深，相对树势较旺盛，不宜密植。
2.红橘枮
适宜酸、碱、中性壤，山地，根系发达、树势旺，耐涝、耐贫瘠、耐盐碱，抗裂皮病、脚腐病，嫁接口定植时离地30一40㎝可防流胶病，较枳壳枮类晚结果2一3年。
3.枳壳枮
适宜中、酸性土，山坡或水田均可种。
优点：生长快，茎皮厚；易嫁接、果实口感好；半矮化、早结丰产、小巧适合密植；耐寒湿、抗旱、抗瘠、抗病性强；适宜多个品种嫁接。
缺点：不耐盐碱，苗木易黄化，主根较浅。
二、定植
1.定植时根据嫁接的枮木品种来决定株行距：香橙枮嫁接的建议株距2至2.5米，行距3至3.5米；红橘枮和枳壳枮嫁接的建议株距1.8至2米，行距2至3米，这样有利于采光和管理。
2.定植前要深翻1.2米左右，每亩拌入5一10吨有机肥，或挖宽深1米见方的大坑，在每坑拌入100公斤左右的有机肥后再把苗移入。
3.选苗
定植时，选择根茎壮，无病害的优质苗；不选盘根，弯根苗，僵苗；剪去较长或干枯的根茎，裸根苗要用生根液浸泡过后再栽，成活率更好。
三、水肥管理
1.定植好的苗要及时浇足定根水；
2.幼苗期多浇促根的营养液和水溶肥如：酵母源，螯合钙，其次注重磷钙的补充来促根，速效氮磷钾大量元素来促梢叶生长。
3.根据树龄和季节来调节肥料的用量和品种，小树要勤给少施，花期和座果不能过旱也不能过涝，要适度控制好土壤水份，最不宜施氮肥，可以补充叶面肥磷酸二氢钾和硼肥来帮助座果。
4.果座稳，第三次生理落果完成后就要增施膨果肥，膨果完成后追施硫酸钾型增糖，间隔喷施钙镁肥预防软果、裂果。
5.接近采摘期，采前一星期停浇水，采后立即适量浇水肥。
四、病害预防
1.疮痂病
真菌型病害之一，叶片和幼果染病。春梢期和落花2一3天后各喷一次药，常用药有：百菌清，苯醚甲环唑，代森联，戊唑醇十肟菌酯，吡唑醚菌酯十代森联喷雾。
2.溃疡病
叶、果、梢都会感染，彻底剪除病枝叶，不偏施氮肥，增施磷钾肥，新梢抽3㎝开始用药一次，幼果应在谢花10天，30天，50天后各喷一次硫酸铜钙，乙酸铜或氢氧化铜。
3.炭疽病
冬春剪除病枝，集中烧毁或深埋，多施有机肥，磷钾肥，不偏施氮肥。常用药：代森锰锌；吡唑醚酯十代森联；戊唑醇十肟菌酯；多菌灵十溴菌腈；嘧菌酯；咪鲜胺喷雾。
4.砂皮病
多见于果上，防治药剂：80％代森锰锌可湿快粉剂400一500倍液或25％咪鲜胺乳油1000一1500倍液喷雾。
5.黄龙病
这种病柑橘一但得了，几乎无法控制，也不要报任何希望去治好，它会传染。最好的防治法是：一但发现就砍除病株，集中烧毁，防治好木虱。
6.青霉和绿霉病
多出现在果上，采收后可用25％咪鲜胺微乳剂500一1000倍液或50％咪鲜胺锰盐可湿性粉剂400一600倍液，或50％抑霉唑乳油1000一2000倍液浸果。
7.脚腐病
这种病多生于嫁接部位，所以要浅定植，发现病树要及时刮 出烂皮及周边好皮，并涂抹波尔多液，三乙磷酸铝或甲霜灵。
8. 黄斑病
防治：多菌灵，代森锰锌，甲基硫菌灵。
9.流胶病
排好水，不让树体受到机械伤害，涂白防柱虫；有病部位采取浅刮深刻法后涂50％的多菌灵可湿性粉剂100一200倍液，或30％甲基硫菌灵糊剂涂。
10.日灼果
少留顶果，园内生草，用白纸粘贴受害部位或涂石灰乳，还可以套袋。
11.裂果
园内生草，供水要均衡，状果期过后再适当增施钙肥。
12.干疤病
主要表现在成熟后期的果皮上，要适时采收，挂果期长了也会烂及果肉。
五、虫害预防
1.红蜘蛛
柑橘上最常见的虫害，防治不好会一年四季都有，危害性也很强。高峰期在4一10月份，不同季节用药也不同。春季：四螨嗪十联苯肼酯十阿维菌素；夏季：阿维菌素十螺螨酯；联苯肼酯十螺螨酯；秋季：阿维菌素十乙螨唑；阿维菌素十乙唑螨腈；冬季：矿物油十炔螨特，石硫合剂，或在无果期间隔性打一次螨殃。
2.锈壁虱
高峰期在6一8月份，用药：阿维菌素十螺螨酯；阿维菌素十虱螨脲；苯丁锡十联苯肼酯。
3.木虱
新梢期，黄龙病的传播媒介。药剂：吡虫啉、毒死蜱、联苯菊酯、氯氰吡虫啉等。
4.蚜虫
新梢期用药：啶虫脒，吡虫啉，噻虫高氯氟，联苯肤虫胺等。
5.蓟马
新梢、嫩芽、幼果期，用药：螺虫乙脂，唑酰胺，乙基多杀菌素，噻虫高氯氟等。
6.潜叶蛾
新梢嫩叶6一8月份高峰期，每次下雨后用药：高效氯氟氰菊酯，噻虫高氯氟，高氯甲维盐等。
7.白粉虱
新梢期，会诱发煤烟病，常用药：吡虫啉，毒死蜱，啶虫脒，烯啶虫胺等。
8.蛾类幼虫
新叶期（6一10月份），常用药：甲维盐十虫螨腈或氯氟氰菊酯；阿维菌素十虫螨腈等。
9.介壳虫
4一9月份，常用药：毒死蜱，噻嗪酮，螺虫乙酯，氟啶虫胺腈等。
10.根线虫
常见于2一5月，8一11月，用药；噻唑膦，阿维菌素，淡紫拟青霉，阿维噻唑膦等。
11.果食蝇
对柑橘品种不同，危害性也不一样，危害最大是早熟品种：红美人，金秋，砂糖橘等。套袋是最有效的预防措施，但成本高，套早了果上的红蜘蛛又无法灭绝，所以在转色前期先用药预防。用药：高效氯氟氰菊酯，氯氰菊酯，甲氰菊酯，灭蝇胺等。也可用诱捕法，但不能单一使用，配合使用效果更佳。
六、修剪
对于柑橘来说，一年四季都可修剪，只是不同季节修剪轻重不等，可依据不同的修剪目的，进行不同时期的修剪，即休眠期修剪和生长期修剪。
1.休眠期
也叫冬剪，就是从采果后到翌年春季萌芽前进行。此时树体生理活动减弱，修剪时养份损失较少。但无冻害地区，修剪越早越好，有利于伤口愈合；有冻害地区，可等气温回升暖和后在春芽萌动前修剪。
冬剪能调节树体营养，壮树体，恢复树势，协调生长与挂果的关系，使来年抽生的春梢生长健壮，花器发育充实。需要更新复壮的老树、弱树或重剪促梢树，也可在春梢萌动时回缩修剪，重剪后春梢抽发得多而壮，树冠恢复快，更新效果好！
2.生长期修剪
也就是春、夏、秋剪，这对促进母枝生长、提高坐果率、促进花芽分化，延长丰产年限，复壮更新树势等都有明显效果。
春剪：即在春梢抽生，现蕾时进行复剪，目的是调节春梢、花蕾及幼果的比例，防止春梢抽生过旺，加剧落花落果。
夏剪：在5一6月份，第二次生理落果前后修剪，包括抹芽，摘心（25一30㎝）。
秋剪：7月份，果坐稳后的修剪。主要目的培育优良的挂果母枝和促进花芽分化。包括抹芽放梢，疏除密弱和位置不当的秋梢。大枝环割，断根等措施，促进母枝花芽分化。疏果，短截部分结果母枝及幼树长夏梢（霸王枝），促使基部抽生秋梢结果母枝。
七、促花保花保果
保花保果技术，对于种植091（无籽沃柑）和金秋是必不可少的，一般我们要从多方面来进行。
1.水肥促花
上面提到的修剪和环割手段来促进花芽分化外，我们还要同时配合好水肥，比如夏秋梢期要各给一次高磷肥。2.药肥促花（化学促花）
11月初打一次多效唑十磷酸二氢钾，15一20天后再重复打一次；或者用s诱抗素十磷酸二氢钾（注：打促花药要在秋梢老熟后打，只喷树冠）促进花芽分化。
3.控水促花
12月份又要开始控水至树叶晚垂早立。
4.环割促花（物理促花）
环割促花要因树而易，对于长势过旺三年以长没有挂果迹象的大树，可在6一7月份用1号刀环后再用胶带邦住创口；树弱小点的在12月份用0号刀环。
5.保花保果
物理保果：第一次环割时间为春梢老熟7一8成；第二次根据伤口愈合情况及幼果的转绿情况，如果伤口己经愈合幼果未转绿，马上第二次环割。
化学保果：第一次在花芽露白时用920赤霉酸100ml／400斤水十细胞分裂素或细胞分裂素十高磷钾十硼肥；第二次在花谢70％时用920赤霉酸十芸苔素十海聚能十鱼蛋白。
水肥：冒芽施高磷高钾（含氮量不能超过12）；谢花时用平衡型复合肥。