《黄帝内经》教您该如何正确进补？（附语音）

【本篇是：彭博士讲《黄帝内经》系列（附语音）-精华篇-之一百七十四。（更多精彩内容持续更新中……）】

“壯火之氣衰，少火之氣壯。壯火食氣，氣食少火，壯火散氣，少火生氣。氣味，辛甘發散為陽，酸苦湧泄為陰。”——《黃帝內經·陰陽應象大論》

听众朋友们大家好，我是中医彭鑫博士。今天我们继续讲解《黄帝内经·素问·阴阳应象大论篇第五》，我们先看原文：

壮火之气衰，少火之气壮。壮火食气，气食少火，壮火散气，少火生气。气味，辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。

这段话我们连起来先理解一下，“壮火之气衰，少火之气壮”，这句话什么意思呢？就是如果阳气太过，所谓的壮火，就能使元气衰弱。如果说阳气正常的话，就能使元气旺盛。（请关注微信：pengxinboshi）过度亢奋的这种阳气，属于壮火，就会损害元气。正常的我们的阳气能增强身体的元气，这就是壮火散气，少火生气。就是说明过度亢盛的阳气，是耗散元气的。正常的阳气，也就是少火，就能产生更多的元气，或者说增强人体的元气。

所以再往下解释叫做：“气味辛甘发散为阳”，气味属于辛甘发散的，这都属于阳性的这种药。“酸苦涌泄为阴”，气味酸苦而有涌泄作用的中药是属于阴的。

这段话我们从字面上理解比较好理解了。那就是说根据上下文的意思，这里的壮火、少火指的是中药或者食物的气味的纯阳和温和而言。壮火指的是纯阳的热量、能量，少火指的是温和的这种能量。

意思就是如果说气味是纯阳的壮火之品，吃了之后，就会损耗人体的正气，就是说我们老百姓话讲的就是那种太补的，阳气太足的东西，比如说像野山参、鹿茸，这些阳气太足的，人吃了之后，阳气过亢，流了鼻血、烦躁、睡不着觉、五心烦热，这都是消耗了人体的正常的正气的表现。（请关注微信：pengxinboshi）所以，气味属于纯阳的壮火之品，吃了之后，容易消耗人体的正气。反过来什么东西能够补人体的正气呢？就是气味温和的少火之品，人吃了之后，就能使正气强壮。这就是《黄帝内经》的这段原文的字面的意思。

其实很好理解，什么东西补？像很多人一提补的就要吃鹿茸，吃野山参。这里我不是说的人参，是说人参里边的极品，就是野山参，补劲太大。还有等等的很多很多补品我就不一一列举了。

这些补品好不好呢？非常好，这个劲非常猛，它是用来干什么的呢？他是用多数是用来治病的，不是用来平时服用养生的。这些名贵中药材要是天天吃，这就是《黄帝内经》里面叫做：壮火食气。要是天天吃，就把人体的元气也给消耗了。（请关注微信：pengxinboshi）就像一个煤气灶一样，天天把火调的最大，烧锅里的食物，比如说蒸米饭，火开得特别大。很快锅里边水就被烧干了，米饭很快就得烧焦了，烧焦的米饭形容到你的身体上，就是火太大了，把身体耗没了，正气过度消耗没了，这就是为什么有的人天天吃补品，结果却很短命的原因。

古人也好，现在的一部分人也好。有一些人，像古代的皇帝——古代皇帝很多都是失败案例，他天天吃那些补品，都是吃的都是些壮火之品，吃完了之后浑身燥热，阳气也非常的足。尤其是肾阳之气非常充足，就容易纵欲，纵欲消耗了人体的元精之气。所以，就会发现好多皇帝都是因为这件事情寿命不长。这就是壮火之气衰，壮火食气的原理。

相反，普通老百姓天天粗茶淡饭，然后活动筋骨疏通经络，反而会非常长寿，这就是少火之气壮，少火是什么呢？就是气味温和的这些食物，就是我们吃的五谷杂粮、蔬菜等等的这些东西，都是慢慢的补养身体。

我们中医的里面有很多中药材，也是慢慢的滋补身体，不是补的那么猛。所以这样的东西是对身体有好处的。我们养过花就知道，养花的时候，要是一下把这个肥给施的特别的多，施的特别的猛，花施三天肥之后，用我们老百姓的话说，花就被烧死了，就是肥施的太猛了。（请关注微信：pengxinboshi）天天这么施，花就受不了了，烧死了。叶子也萎缩了，花也蔫了，过两天枝子都蔫了，就是让你施肥时的烧死。会养花的人，他的施肥这个方法，就是根据季节，根据早晚，然后非常以适量的施，不是一下子施很多，而是慢慢的给他把肥施进去。这样一来，花就看得非常鲜艳，长得很旺盛。

从这一点我们就会看到人体和养花的道理是相通的，就是我们的那些好东西，比如说滋补的食品，包括中药也是一样的，不能用的太猛，因为太猛的人体也一定是反应剧烈的，受不了。就得用温和的东西给他养生，给他补气。

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