原创 肉末豆腐蒸着吃,鲜嫩清淡,做法健康,好吃不怕胖
原创 肉末豆腐蒸着吃,鲜嫩清淡,做法健康,好吃不怕胖
肉末豆腐我们都吃过,但是我们吃的做法都是炒的,今天跟大家分享一道不一样的肉末豆腐的做法——肉末蒸豆腐,这种做法相比较炒着的做法更为简单,而且也更加健康,话不多说,一起来看看怎么做的吧。
肉末蒸豆腐
准备:豆腐 2块、瘦肉 100克、姜葱 适量、蚝油 1大匙、盐 半茶匙、老抽 1汤匙
做法:
1、豆腐洗净切块
2、瘦肉剁成馅,然后加入蚝油、盐,姜末放进去搅拌均匀腌制15分钟
3、热锅倒油,然后把肉末放进去翻炒
4、加入适量清水,然后加点生抽进去
5、然后把肉末倒在豆腐上面,汤汁也浇上去
6、放入蒸锅中,烧开以后蒸15分钟,然后撒上葱花焖几十秒就可以了
出锅享用吧肉末蒸豆腐就做好了,这个蒸着吃的做法还是第一次尝试,但是还是很成功的,蒸着吃味道更加清淡鲜美,做法也更加健康,汤汁鲜美,超级好下饭的一道菜i,减肥期间也可以吃,你也赶紧试试这道菜吧。
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