清蒸剁椒鲈鱼如此做！酸辣豉鲜，香嫩细腻，比剁椒鱼头好吃多了 / 开普饭

清蒸开屏鲈鱼是在清蒸鲈鱼的基础上,先给鲈鱼做了改刀,摆好造型,再上锅蒸熟就可以了,宴客上桌大方有面子,大人和小孩都喜欢.蒸得恰到好处的鱼肉口感细嫩,非常鲜美. 清蒸开屏鲈鱼鲈鱼1条.姜30g.大葱2 ...

做鱼秀秀不是很拿手,在家乡都是池塘养的鱼,一般只有草鱼.鲢鱼.鲤鱼.鲫鱼等,大多数情况草鱼和鲢鱼都酥出来后红烧.鲤鱼和鲫鱼一般用来煮跳水鱼,加入家乡的泡菜,烧出来的汤别有一番滋味. 营养价值鲈鱼含蛋 ...

打开APP,查看视频做法>> 清蒸剁椒豆腐 2.2万点赞 · 4343收藏 17.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1761 打开APP收藏菜谱这是一道简单鲜美,润滑好吃的菜,这道 ...

鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品.唐朝诗人张志和在其<渔歌子>写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥",赞美的就是这种鱼. 功效 ...

剁椒蒸鸡块材料:仔鸡0.5只:剁椒:老干妈少许:葱:盐:油:生抽做法 1.仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水:捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫: 2.锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加 ...

我喜欢给自己定个小目标,可以把自己做的美食分享给更多的人.美食是一种有生命的小精灵,在我们开心时,美食可以给我们烘托出更欢乐的气氛:在我们悲伤时,美食可给我们带来更暖心的安慰.这盘菜五色俱全,让我忍不 ...

南瓜饼食材:南瓜.糯米饭.白糖做法: 1.蒸熟南瓜,趁热加入白糖压成南瓜泥: 2.加入糯米饭揉成面团: 3.锅中热油,用筷子试试油温,冒泡就开小火: 4.南瓜丸子搓好备用: 5.放入锅中煎制: 6 ...

香菇炒鸡蛋食材:香菇.鸡蛋.生抽.老抽.盐.糖.水淀粉做法: 1.新鲜香菇,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净,切成片: 2.鸡蛋打散,放点生抽和清水搅匀: 3.锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块盛 ...

春笋鲈鱼做法:1.春笋去皮洗净切块,入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净 2.香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 3.鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐 4.平底锅烧热,放 ...

清蒸剁椒鲈鱼如此做！酸辣豉鲜，香嫩细腻，比剁椒鱼头好吃多了