鸡蛋的隐藏吃法这样做着吃太香了,恨不得再多吃两碗饭
要说家里必不可少的食材,鸡蛋必须有名字。
用鸡蛋能做出哪些美食?煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭、蛋饺……鸡蛋简直是食物届的公认的宠儿~
今天就给大家介绍一道鸡蛋的神仙级做法,荷包蛋想必大家都吃过,外焦里嫩,吃起来满口香,让人久久不能忘怀。 要是煮泡面的时候,加上一个荷包蛋,幸福感立马爆棚。
如果荷包蛋炒着吃呢,配上辣椒的香味,随便一炒就是一道下饭菜,赶紧跟着来学习一下吧~
辣椒炒荷包蛋
食材
鸡蛋 4个
湖南线椒 2个
红辣椒 2个
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量
老干妈豆豉酱 适量
白糖 适量
猪油 适量
做法
1.湖南线椒切块。
2.红辣椒切块。
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3.葱姜蒜切片。
4.锅里油烧热,中小火打入鸡蛋。
5.煎至两面金黄。
6.切块备用。
7.锅中放入调和油和一点点猪油烧热,放入葱姜蒜爆香。
8.放入辣椒翻炒片刻。
9.放一勺豆瓣酱、一勺老干妈和适量白糖,翻炒均匀。
10.放入荷包蛋翻炒均匀。
我是图图的厨房拾光,我始终相信,认真对待食物的人,食物也不会辜负你。
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