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黄瓜镶豆腐 材料:大黄瓜300公克.豆干末50公克.金针菇末20公克.香菇 末20公克.芹菜末10公克.姜末10公克.面粉2大匙.酱油1大匙.白胡椒粉1/2小匙.香油1 大匙.盐1小匙.糖1小匙.水 ...
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香辣包菜、川味鸡块、泡椒炒香干、小炒猪舌、肝腰合炒的美味做法
香辣包菜 备料:包菜半个.五花肉100克.干辣椒5个.蒜5瓣.葱3段.盐1勺.酱油1勺.香油半勺.醋半勺. 做法:把包菜洗净用手撕成块,放在盆中控水备用.五花肉洗净切成片.干辣椒洗净切成段.蒜去皮洗净 ...
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广式香肠炒莴笋,蒜蓉粉丝蒸大虾,虾仁炒白菜,肝腰合炒的做法
广式香肠炒莴笋 食材: 莴笋2个.广式香肠2根.独蒜1只.植物油.生抽1大勺.盐少量.鸡精适量 做法: 1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟: 2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片: 3.将香肠 ...
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香辣小炒肉 做法 1.五花肉洗净切薄片: 2.青.红椒洗净切丝备用:芹菜洗净切段备用:葱.姜.蒜.蒜苗切适当大小备用: 3.锅中不放油,将切好的五花肉片放入煸炒至肉片表面略有焦黄(五花肉本身的肥肉出的 ...
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美食优选:肝腰合炒,红烧鸡块,香干炒香芹,葱花煎蛋的做法
葱花煎蛋 材料:鸡蛋2-3个,葱花,油盐适量 做法:1.鸡蛋打入碗里搅拌均匀,再将葱花加入蛋液中,再放入适量盐,一起搅拌均匀至蛋液出泡沫. 2.小火烧热锅后,倒入适量油,待油热7分时,倒入搅拌好的蛋液 ...
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吃货美食:肝腰合炒,红烧肉炖粉条,烩菜,泡椒炒鸡胗的做法
泡椒炒鸡胗 食材:泡椒.鸡胗.青椒.葱姜蒜.料酒.生抽.盐.鸡精 做法: 1.新鲜鸡胗4个洗净,用沸水焯过,焯过的鸡胗冷后切片备用.青椒切块,葱切小段,姜与蒜切末.泡椒适量用清水稍微泡一下,切两半. ...
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美食优选:辣子杏鲍菇,肝腰合炒,番茄烩金针菇,鲫鱼炖粉条
鲫鱼炖粉条 材料:鲫鱼500g.粉条适量.盐适量.食油500g.干红辣椒10个.花椒适量.生姜适量.料酒适量.香菜适量 做法: 1.鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些. 2.盛出 ...
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美食精选:南瓜球、小炒卤猪皮、肝腰合炒、豉椒鸡块
南瓜球 材料:南瓜,白面,糯米面,面包糠. 做法:1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好. 2.面和好了.就可以搓成长条,揪剂子了. 3.南瓜团小球,在面包糠里搅辘辘,就可以了. 4.入锅炸了,油稍微 ...