糖尿病绝对不能吃哪些肉？怎样吃肉才能既营养又不升血糖呢？

猪肚、猪肝

猪肚、猪肝中含胆固醇较高，食用猪肚后会使血液中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，所以糖尿病患者千万不要吃猪肚、猪肝。

猪蹄

虽然猪蹄富含胶原蛋白，是很好的延缓衰老的美容食品，但是猪蹄的热量和脂肪含量都偏高，不建议糖尿病患者食用。

炖肉、蒸肉和涮肉。

猪、牛、羊肉中富含不饱和脂肪酸比较高，高血压、血脂异常及糖尿病患者尽量不要吃猪、牛、羊等动物的炖肉、蒸肉和涮肉。

鸡心

鸡心含胆固醇和脂肪含量偏高，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高，所以糖尿病患者应少吃鸡心。

香肠

香肠的脂肪含量很高，碳水化合物含量也较高，食用后不利于糖尿病病情的控制。

腊肉

腊肉的脂肪含量很高，并且以饱和脂肪为主，对糖尿病患者的心血管极为不利。

那么，怎样吃肉才能既营养又不升血糖呢?

【称好分量】

蛋白质人体组织更新和修补的主要原料，建议糖尿病人每日进食肉类2-3两。

【选对肉类】

对于糖尿病人来说，鱼肉等水产品(除鱿鱼、带鱼)是首选好肉，其次是鸡、鸭、鹅等家禽肉，最后才选猪、牛、羊等红肉。

【精明烹饪】

升不升高血糖，除了食材，烹饪方法也会影响。记住一个原则，多选凉拌、清蒸，少吃油炸、油焖。

培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。

【搭配其他营养】

光吃肉没法满足糖尿病人的口腹和身体营养所需，除了二两肉，每天还要搭配适当的主食、蔬菜、水果，这样才营养又美味。

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最适合糖尿病吃的主食，连吃15天血糖恢复正常，保证身体所需营养

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