保存红薯,直接丢地上是大错!学会这招,放半年都不坏,越放越甜!

说到红薯,这时候可是吃它的好季节,大家园应该发现了,现在路边的烤红薯摊逐渐多了起来,走在街上都能闻见烤红薯的香味。红薯又叫番薯,在我国各地都是有种植的,作为粮食,它可当作主食,也能用来制作淀粉,用处多多。

最近,不管是走在超市还是市场上,都能看到成堆的新鲜红薯,价格便宜,口感脆甜,品质还算不错,不买一些回家都会觉得可惜呢,而且自己买新鲜的红薯回家烤来吃,也比外边买的现成的烤红薯要省钱得多,而且红薯的营养价值也是挺高的,很多家长也很乐意为自家孩子烤一些或蒸些红薯来吃,营养美味。

再加上秋冬季节天气寒冷,吃这种热乎的红薯不仅能暖手还能暖胃呢,当然,红薯除了能烤着吃、蒸着吃之外,也还是有很多好吃的做法,像炸红薯丸子、炸红薯饼、红薯粥等,吃起来都是很美味的,所以大家可以趁这时候的红薯新鲜便宜,多买些囤着,而且红薯还算是比较好储存的食材,堆在家的角落至少半个月也不会坏,如果大家想存放得更久的话,那就得注意其保存方法了,下面教大家一招,学会了放半年都不发霉、不发芽,反而越放越清甜。

【红薯的正确保存方式】
1、将新鲜完整的红薯先放在太阳下晒半天,待其表面的水分都晒干,这一步是很关键的,大家千万不能漏掉。

2、准备好一个干净的纸箱,在箱底铺上几层报纸,接着把红薯放上,紧接着再铺上一层报纸,再堆上红薯,以此类推,等红薯都放完之后,便把纸箱盖盖起来,最后把纸箱端到通风处,别挨地,这样就能保证红薯受潮,不会发芽发霉啦,放半年都不会坏呢,越放越甜。
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