“秋老虎”发威,这6道破壁机食谱建议收藏,香浓好喝,润燥又滋补

“秋老虎”发威,这6道破壁机食谱建议收藏,香浓好喝,润燥又滋补。大家好,我是@水墨尚食,今天要跟大家分享的是做法简单,营养又健康的破壁机美食,建议大家收藏好。

虽然早已立秋,但此时还处于三伏天的末伏,天气依然炎热,古人称之为“秋老虎”,为什么叫“秋老虎”呢?大家都知道老虎是会吃人的凶猛的野兽,而秋天是农民丰收的季节,在这种高温酷暑下劳作,就像老虎要人命一般的难受,因此被称为末伏“秋老虎”,这个时候,有夏天的酷暑,又有秋天的秋燥,所以生活中要注意防暑润燥。

现在的生活节奏很快,大多数人的生活就像上了发条,早晨不到最后一秒不起床,起床后又害怕迟到,要以最快速度赶去上班,因此早餐总大多数是匆匆应付,俗话说“早晨要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,如果早晨没吃好,上午就没力气干活,活干不好被批评了就会影响一天的心情,所以美好的一天从一顿早餐开始,而早晨时间最赶,需要做法简单快捷,又营养美味的食谱,而破壁机食谱就非常适合。

秋天饮食有讲究,不能随便乱吃,秋天气候干燥,常使人感觉口干舌燥,皮肤干燥,而且秋天需要“贴秋膘”为抵御寒气提前做准备,所以饮食上要注意,既要润秋燥,又要滋补养人,俗话说“五谷杂粮最养人”,而破壁机食谱的食材基本用的都是常见的五谷杂粮,所以秋天,这6道破壁机食谱建议收藏,香浓又好喝,润燥又滋补。

紫薯燕麦豆浆

这款豆浆是在传统豆浆上加入了紫薯和燕麦,不仅丰富了口感,营养价值更高,而且打出来的颜色为紫色,让人非常有食欲,小孩尤为喜欢,早晨来一杯精神满满。

【准备食材】:紫薯、燕麦、黄豆、冰糖

1.先把紫薯清洗干净,如果不喜欢带皮的可以先去皮,我建议带皮一起,因为这种很多粗粮皮的营养价值也很高,清洗干净后切成小块备用。

2.黄豆放在碗中清洗干净,然后用过滤网沥干水分备用。

3.把所有食材放入破壁机中,加入800ml的水,盖紧盖子。

4.按下豆浆模式,时间到了后就可以倒出来直接喝了。

红枣花生小米糊

小米是我们经常用来熬粥的杂粮,带有天然的清香,而且营养价值很高,与红枣、花生搭配一起,美味又健康。

【准备食材】:红枣、花生、小米、冰糖

1.小米先放入碗中清洗干净,然后用水浸泡一会,这样打出来糊更加浓稠。

2.红枣先清洗干净,然后用刀把枣肉切下来,枣核扔掉不要。

3.花生最好也清洗一下,因为放久了表面有很多肉眼看不到的灰尘。

4.所有食材准备好以后,放入破壁机中,然后加入1000ml的清水,把盖子上紧。

5.把破壁机调成米糊模式,启动后等待30分钟,一份浓香四溢的小米糊就打好了,倒出来直接食用就行,不喜欢甜的可以不放冰糖。

红豆薏米糊

红豆和薏米都是很多养生人士喜爱的食材,再跟燕麦和核桃搭配,就可以做出一份香浓可口的杂粮糊了,老人孩子都爱吃。

【准备食材】:红豆、薏米、燕麦、核桃、白糖

1.红豆和薏米放在一起,用清水清洗干净,然后沥干备用。

2.把核桃用钳子夹开,然后取出里面的核桃仁,清洗掉表面的皮,洗不掉的也可以不用管。

3.把所有准备好的食材放入破壁机中,放入1000ml左右的水,盖上盖子。

4.都准备好以后,破壁机调成米糊模式,然后就可以去做别的事情,等时间到后就可以倒出食用,喜欢吃甜的可以加一些白糖。

山药红枣糊

山药是我们经常食用的蔬菜,它的营养价值也是众所周知的,有“药参”的美誉,用来做米糊口感浓稠好喝,营养丰富,加入红枣的甘甜,有一种自然的甜味。

【准备食材】:山药、大米、核桃、花生、红枣

1.把山药放在水中清洗干净,然后用刨刀刮去外皮,清洗山药时最好带手套,以免造成手发痒。

2.大米放在水中,清洗干净,然后用过滤网沥干水分。

3.核桃用钳子夹开,然后取出核桃仁,清洗一下备用。

4.红枣清洗干净,然后用刀把枣肉切下来,枣核不用。

5.花生米清洗一遍,沥干水分和其他食材放一起。

6.把所有食材放入破壁机,加入1200ml的水,拧紧盖子,调成米糊模式,等待30分钟美味即成。

黑米糊

民间素有“逢黑必补”的说法,由此可见黑色杂粮营养价值之高,而这款米糊还用了黑芝麻、黑豆,在口感上更丰富,营养价值更高。

【准备食材】:黑米、黑豆、黑芝麻、冰糖

1.把三种杂粮放在一起清洗干净,然后沥干水分备用。

2.把三种洗好的杂粮放入破壁机中,放入冰糖,盖上盖子。

3.破壁机调成早餐米糊模式,然后就可以去准备其他的事情,当时间到后,打开倒出来就可以直接饮用了。

紫薯糊

紫薯不仅颜值高,而且营养价值比一般的红薯要高一些,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,吃起来更加香浓可口,因此受到很多人的喜爱。

【准备食材】:紫薯、燕麦、核桃、大米

1.紫薯清洗干净,最好用刷子多洗几遍,然后直接切成块备用。

2.把核桃用钳子夹开,取出核桃仁,清洗备用。

3.大米用水洗一遍,沥干水分备用。

4.所有食材放入破壁机中,调成米糊模式,静待30分钟,一份颜值高,香味浓郁的米糊就做好了,早餐吃再合适不过了。

水墨话语

人的健康是第一位,身体的健康与饮食以及良好的习惯息息相关,要跟随季节变化而调整,早晨如果没有多余时间做早餐,不妨试试上面的破壁机美食,不仅方便快捷易操作,而且营养丰富特养人,大家可以在家试试做。

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