原创｜降温了
文/欢爸
时间/2019-11-18 01:18
【引言】降温了，别忘了穿秋裤...~
【正文】原创｜降温了
哈市的第一场雪是11月7日，过了十一天，上海才开始一本正经地降温了。傍晚，下班的路上，空空的裤管里凉嗖嗖的，着实地让人感到寒气逼人。降温了，对于住地的人还好说，只要知道添衣加被、保暖防寒就好，实在非要选择风度不要温度，那也是有这个底子才会去做的。写到这里就像笑，记忆中是93年，也是11月中旬，我和卫平师兄一起去老闵行的新华控制工程有限公司培训，就是结束前一天，大幅降温，冻的够呛，把行囊中能穿的衣服全部穿在身上，可惜不是T恤就是衬衫，连件外套也没带，坐夜里的卧铺车上，两床被子一起盖着腿，两人挤在一起，还是瑟瑟发抖、喷嚏连连，好在也就那一晚了，车里一夜无眠，第二天早七点，车到淮南站，下车直奔前锋，来碗牛肉汤御寒再说。咋又说到淮南牛肉汤了呢，哈哈哈，这碗汤可不一般，强身健体、驻容养颜，小小的不舒服，只要喝上一碗，立马神清气爽、浑身舒畅，百病全消。除了淮南的牛肉汤，还有淮北的饣它汤，“饣它”字读音同“啥”，传说乾隆皇帝南巡经过徐州时品尝过此汤后，啧啧称赞，问卖汤者：“这是啥汤?”卖汤者机智的回答：“皇上说得对，这就是饣它(‘啥’的谐音字)汤。”，事后乾隆封饣它汤为“天下第一羹”。。说的是喝汤，其实，不是为了喝汤而喝汤，说的是冬令进补，煲汤是个不错的选择，既实用，又省事儿。如今，沪上的牛肉汤店、饣它汤店，也多起来了，虽还不是随处可见，有几家已经做出口碑来，大家也都喜欢光临，其中，付业的牛肉汤店就每天爆满，生意相当滴好，付业约了我半年多了，至今也未成行，如今大幅降温，可以考虑专程去一次了。
【注】上海市宝山区杨行镇红林路611号沈家牛肉汤店，店长王付业13661570787。。
降温了，吃饱穿暖，才能不得病，尤其是别没事儿找事儿地冻自己，冻坏了，还得花钱看病，得不偿失，想瘦身、减肥，还是别挑这个时候的好。降温了，冬天是老年人心脑血管病的高发期，年纪大了，适应能力远不如年轻的时候了，该呼喊温暖的，走起，这可是儿女常回家看看、常问常平安的时候，不多解释，大家都懂的。降温了，开始怀念北方的冬季，虽然屋外冰天雪地，屋内确实暖意融融，家里有火炕、有暖气，坐在炕上吃冰棍儿，那叫一个爽。降温了，上海的冬季是湿冷的，降温之前不是雪就是雨，一定要大幅降温才能雪驻雨停，冷空气过后才会放晴。在没有空调的年代，人们手上还会生冻疮，看上去像五根胡萝卜，现在很少有人生冻疮了。在上海的东北人是最怕冷的，必定把家里装上地暖，才会觉得好过些。在上海最不怕冷的是安徽、江西、江浙人，南方人过冬靠的是一身正气，哈哈哈。家里安装采暖设施，以前是以黄河为界的，山东、河南虽然也有一部分在黄河南部，也都按照有采暖设施的办法执行。习惯了南方的湿冷，真要装了采暖设备，还真是未必受用。从北到南五十年，体验过南北气候的差异，见识过北国暴雪掩埋了家的屋顶，也习惯了南方冬季湿冷的空气，学着适应、学着改变，随遇而安，便是刚刚好的日子。
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