不一样的仪式感‖文/朱永生

不一样的仪式感

在农村每一个节气出现都有一些特定做的事,在哪一个时间点做什么,又在哪个时间点该准备什么,都有固定的节奏,像是一种仪式一样。在城里有些人很讲究,做什么事都需要仪式感,而在农村做的这些事也像一些城里人所称呼的仪式感一样。
就拿这些天来说,在2000年以前还是需要交公粮的,六七十年代有些人都吃不饱,在那个闹饥荒的年代连树皮都吃光了。家家户户可能种植了很多的红玉(红薯),由于红玉种的多,在冬天怕冻坏了,就挖一个大地窖把红玉藏在地窖里,这样就不怕被冻坏了,什么时候想吃了就把地窖打开,顺着梯子进去拿红玉吃。到某个时间点人们开始熬制红玉糖,把红玉洗好削好,在锅里煮熟然后全部扔到一个大缸里,用一个大棍棒进行搅拌,搅拌的过程很累,搅的很粘稠,可以用它制作一些米花糖等等好吃的,还可以独自压制成零食。由于现在人们生活好了,也没有多少人大量种植红玉了,熬红玉糖这一风俗就慢慢消失了,想吃只有街边卖的了,有时候可以看到拉着车来卖的。
还有在另一个时间点家家户户开始劈柴火,用来储存,储存大量的柴火,因为以前家家户户都是烧锅的,储存大量的柴火可以等到年前炸东西烧锅用,那些柴火一捆一捆的,由于年前炸的东西多还要蒸很多馒头,所以用量就大,就必须在某个时间储存一批,现在也慢慢退出历史舞台了,好像还有很多都消失了。
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