萝卜馅饼

萝卜的新做法,秋天吃萝卜,赛过小人参,萝卜对肠胃不好的朋友特别有效果,我老家有个奶奶,年轻时候胃不好,就是常年吃萝卜吃好了的,北方产绿萝卜,也就是水果萝卜,今天用绿萝卜来做道美食

首先,萝卜洗净,擦成丝,挤净水分后,加葱花,虾米,泡好的木耳,粉条,加盐,蚝油,在加少许糖提鲜

然后多加一些实用油,我们家吃的是花生油,因为萝卜喜油,

调馅之前我们先调面,300克面粉 3克酵母粉,温水调成面团发酵2个小时

面发到2倍大就可以开始做了,把面揉出气泡,做成包子皮大小的剂子

擀成面皮,像包包子一样,把萝卜丝素馅包进去,

包好后压扁

电饼铛加少许油,放入馅饼,反正面金黄色就可以了

因为是素馅的,所以很好熟,面皮熟了就出锅,看着金灿灿的萝卜馅饼,你想吃吗?萝卜这样做,好吃到你不想放下筷子,不用炖不用腌,简单扭一扭,外酥里嫩越吃越香

我们掰开一个看看,哇,皮薄,馅多,特别有食欲吧,喜欢的朋友帮忙转发收藏,您也亲手试一试吧,欢迎在评论区给我留言讨论美食做法

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