精神紧张就诱发胃溃疡?膳食调理为您缓解不适
溃疡病是极为常见的疾病,它的局部表现是位于胃十二指肠壁的局限性圆形或椭圆形的缺损。患者有周期性上腹部疼痛、返酸、嗳气等症状。本病易反复发作,呈慢性经过。有胃及十二指肠溃疡2种。虽然此病极为常见,但如果我们能够了解诱发此病的原因,还是可以最大程度上预防此病。
1.食物的选择:
多食用营养丰富的食物,尤其是富含优质蛋白质和维生素C、B、A 的食物,例如,牛奶、豆浆、碎肉粥等,这些食物有利于溃疡面的修复;
避免食用过热、过硬、难消化的食物及刺激性的食物。例如,浓肉汁或肉汤、香料、浓茶、浓咖啡及酸辣食物,可刺激胃酸的分泌。粗粮、整粒大豆、芹菜、韭菜及老菜帮等粗硬食物不易消化,有溃疡病的人不宜多吃。
少吃过甜、过咸及油腻食物;
2.烹调制作方法的选择:
应该尽量以蒸、烧、炖、炒为主,煎、炸、熏、生拌等方法制作的食品不易消化,在胃内停留时间较长,增加胃肠负担,尽量少用;
3.进食习惯:
进食要有规律,少量多餐,吃饭时要细嚼慢咽,不要边看书报、电视边吃饭;
4.溃疡病较严重时的饮食选择:
当消化道少量出血时,饮食应以牛奶、豆浆、米汤、藕粉等流质饮食为宜,尽量少加糖或不加糖,以免胃酸过多。
若出血量大,出现呕血或黑便时应禁食,采用静脉补液的方法供给必需的能量和营养,待病情稳定后,逐渐由半量流质、全量流质过渡到软食,直到正常饭菜。
若发生溃疡穿孔应立即停止饮食,并住院手术处理。
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