人称“野姜”,农民用来腌咸菜,还可提炼酒精,价格很便宜 2024-08-02 00:46:41 今年生姜价格可谓十分昂贵,价格一涨再涨,市场一斤卖出了12元左右,如果是老姜卖得更多一些。而因生姜行情比较昂贵,姜农也为此卖出了比较可观的经济收益,还有一些人坐等涨价,总之大家一亩地赚了几万元。不过生姜并不是每年都这么利好,因此明年打算多种的,恐怕要扑空,不过今天所说的鬼子姜却能多种一些,它目前没有太多的种植面积,行情还算稳定。 一、特性鬼子姜其实并不是姜,但是很多地方都叫野姜。其实它只是因长相和姜比较相似罢了,它的学名叫做菊芋,作为一种多年生的草本植株,在我国大部分地区都可以很好的生长,它是以地下根茎为食。其根茎高度一般为2-3米,叶片为卵圆形,边缘呈现出锯齿状。鬼子姜喜欢在清爽的地方生长,可很好的耐寒耐旱,在8-10℃时块茎长出苗,18-22℃条件下块茎就会形成,可在低温下越冬,对土壤可以很好的适应,且其产量也非常高,它也可在干旱地区生长,从而改善生态环境。不过鬼子姜的生长太过于旺盛,只要有一个块根没采挖,那就会持续生长,很难会根除,也会导致其他作物减产出现,不少农民都不是太喜欢。二、价值鬼子姜并非本土作物,它本是生长在北美洲,17世纪后进入欧洲,之后又被引进我国。每年秋季时就会绽放黄色的花瓣,看起来如同菊花一般。它的块茎营养也十分丰富,其中的淀粉成分比较多,可以用来蒸煮食用,也可以熬粥品尝。当然它也可以直接清炒食用,和肉丝混合炒制,吃起来很是香脆美味。不过农村中不少人都会进行腌制,比如说取用50公斤鬼子姜,放在缸里,撒上九公斤的盐,之后再倒上清水,一般15天后就可以品尝食用,吃起来清爽可口,很多人都爱吃。当然,鬼子姜的药用功效也非常高,可以提炼出菊糖,对糖尿病患者来说也能提到调节作用,因此它也是一种理想的食物。如今,鬼子姜已被运用到医药领域,很多保健品中也都会添加一些。鬼子姜的亩产比较高,生长速度也非常快,因此它的收购价并不是太多,一般也就5-8毛一斤,市场零售可卖出2-4元。别看收购价低,但亩产高,一亩地依旧能赚上2000-3000元,种植的人不是太多,可以说前景还是非常好的。鬼子姜可腌制食用,也可煮熟或烧粥,还能加工成蜜饯、果酱、泡菜等,它的茎叶也是不错的美食,可制作成罐头食品,还能进行药用,在工业上也能加工提炼出乙醇酒精。鬼子姜对生长环境不是太挑剔,在-30℃条件下依旧能很好的过冬,它也能耐贫瘠,对土壤的要求不是太高,不需要施肥浇水,生长成本比较低,可以说十分省心。其亩产一般达到5000-6000斤,因此收益还算可观。大家有兴趣的话可以尝试着种植一番,相信会有不错的行情,当然大家也要提前找到销售渠道,避免卖不出去的尴尬。 【感谢您看到这里,大家能点一下右下方的【在看】和【赞】嘛,谢谢啦~】 赞 (0) 相关推荐 种了不管也能高产,可采收多年,做咸菜爽口下饭,如今农民不爱种 文/农夫也疯狂 在农村里早上一般都喜欢喝粥,现在这个季节正是红薯收获的季节,农村不少家里种有红薯的,早上就是吃红薯.就着咸菜喝粥,或者是吃红薯,确实很过瘾.说到咸菜,农夫就想起一种在十几年前南方农村很 ... 农村常见的“鬼子姜”,地上美,地下丑,2个食用方向 菊芋 生姜如何做好田间管理? 农民种生姜在收益上还可以的,要想获得更好的收益,就必需保证生姜的品质,提高亩产的产量,但有农民朋友说产量一直不高,块茎小,肉质疏松等问题,生姜只有这么种,掌握这些管理技术,产量高品质好就不是问题. 肥 ... 产量高易种植,沙漠也能生长,曾在南北方都种植,如今开发成柴油 鬼子姜是何物? 鬼子姜只是民间的一种俗称,有些地方也叫它洋姜.五星草.洋羌.番羌等,它的学名叫菊芋,是菊科向日葵属的一种多年宿根性草本植物,这是和向日葵也有亲戚关系的一种植物. 鬼子姜的故乡在遥远的北 ... 叫姜却不是姜,种1次能采收多年,曾遭农民嫌弃,如今成稀罕菜 导读:叫姜却不是姜,种1次能采收多年,曾遭农民嫌弃,如今成稀罕菜 生姜是我国人民喜欢吃的一种蔬菜,南北方都有种植,其不仅可以用来充当配菜,而且还有一定的药用价值,比如感冒风寒了,熬一碗姜糖水就特别管用 ... 三伏养生:生姜的妙用 三伏天是一年中最炎热的时期,也是"冬病夏治"的好时机,人们常在三伏天祛除体内的寒湿之气,这时候如果加上姜的助力,那么"冬病夏治"更能"事半功倍&quo ... 人称徐半仙,死了还受孙子连累,被武则天劈棺掘墓 人称徐半仙,死了还受孙子连累,被武则天劈棺掘墓! 徐半仙这个词,相信大家肯定都有所耳闻吧!这个词语应该在隋唐英雄传出现的最多,没错,徐半仙就是徐茂公,也就是大唐的开国元勋,被封为英国公,为凌烟阁二十四 ... 100多万吨还压着,价格刚涨就跌,如今一跌5毛/斤,农民慌了 导读:100多万吨还压着,价格刚涨就跌,如今一跌5毛/斤,农民慌了 随着科学技术不断进步,农业生产能力也不断提高,单位产能也在不断提高.近年来国内农产品产量不断上涨,在这需求相对稳定的社会里,产量不断 ... 玉米价不稳定,农民慌了,玉米还会上涨吗? 卖跌不卖涨,又成现实了,哪些玉米可以等价涨? 华北小麦价格要涨到1.4元?老农民算账今年收入还不如去年 按照发芽.霉变小麦市场收购价在1.6元/公斤计算,清理后80%小麦可达到三等标准,售价可达2.3元/公斤,仅此一项预计将为农民增加收入近3亿元.粮食产后服务中心通过就仓干燥设施,还向农民提供'代干燥' ... 还在抱怨粮食价格低?今年玉米改种大豆的农民该笑了 近两年,随着供给侧改革的不断推进,粮食价格市场化已经成为大势所趋,受此影响,农民的种植收益出现了少有的下降趋势,为此,国家也陆续调整了各种惠农政策,其中就包括大豆玉米生产者补贴,确保农户有一个最基本的 ... 全国的农民兄弟,你还为农产品销售发愁吗?不按这几种方法去做 前几天去和平县下车一个猕猴桃果园,看到今年猕猴桃迎来了丰收,果园主人却发愁的是猕猴桃的销售,怎么样把猕猴桃销出去卖出好价钱是每一个猕猴桃种植的幸福的烦恼.乡村振兴一下,越来越多人回到农村去发展农业,希 ... 大中微量元素采取备案制度了?!农民朋友知道的还不多! 大中微量元素采取备案制度了?!农民朋友知道的还不多! 农民缴纳养老保险,还没领到养老金就去世了,以前交的钱怎么办? 有人问到这样一个问题,农村养老保险,交到60岁,那么如果人不到六十岁去世了,以前交的钱会怎么办? 是这样的,对于参与了城乡居民养老保险的农民来说,如果不到60岁就去世了,那么是可以将养老保险个人账户里 ... 2020宅基地新政策一户一宅,为啥这些农民一户多宅还能确权? 前 言 国家明确了农村地区实行"一户一宅",但是由于历史原因或者其他情况造成"一户多宅"的现象非常普遍. 如今,国家正在进行农村宅基地的确权登记工作," ...