十分钟速成早餐，有这样热乎乎的鸡蛋肉卷饼吃，天天早起都愿意！

　　每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必做的功课。 如今天我做的“鸡蛋午餐肉卷饼”， 色泽金黄，口感润滑，味道香嫩，制作起来也很简单方便，再配上一杯牛奶和水果， 很完美的早餐。 一顿营养的早餐，会马上能给我们身体带来精力、活力和健康，看着是不是也想明早为家人做上这么一份爱心早餐了呢?

　　一、鸡蛋午餐肉卷饼

　　主料：午餐肉50克 面粉30克 全麦粉60克 鸡蛋2个

　　辅料：小葱适量 油盐适量

　　制作工艺：

　　鸡蛋午餐肉卷饼总共有11个步骤：

　　1、准备好原材料

　　2、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀

　　3、鸡蛋中放入适量盐后打散

　　4、再放入小葱末搅拌均匀

　　5、加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油

　　6、下入面糊， 摊成薄饼状

　　7、薄饼熟后， 拿出来放在案板上

　　8、再倒入鸡蛋液，摊成饼状

　　9、当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟

　　10、饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上，一端摆放好切好的午餐肉片

　　11、再卷起来切成小段

　　二、熊猫小贴士

　　1、我个人偏爱在全麦粉中加入面粉，基本上2:1的比例，这样做出更健康

　　2、全麦粉和普通面粉混合，加入适量的水调成稀稠合适的面糊， 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润

　　以上就是鸡蛋午餐肉卷饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。