入冬后必吃这一碗！营养开胃，鲜过鸡汤，一通乱煮就搞定

一旦体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，所以冬季要多给宝宝吃些根茎类食物，再搭配一些富含维C的蔬菜。

今天这道辅食，我就用萝卜（补充无机盐）和青菜（补充维C）来搭配虾滑，一口抗寒、二口保暖，帮宝宝安然度过严冬！

萝卜虾滑汤 参考月龄：12M+

准备食材：鲜虾：12只，青菜：30克，白萝卜：60克，玉米淀粉：5克

1.鲜虾去头尾、去壳、去虾线，倒入葱姜水浸泡10分钟去腥，捞出切成小段。

»虾的背部和腹部都有虾线，妈妈们记得都要去掉哦~

2.虾肉倒入料理机，搅打均匀。

3.虾泥中加入玉米淀粉，搅拌均匀后装入裱花袋，剪小口备用。

4.水开后倒入白萝卜丝、青菜丝。

5.左手慢慢挤出虾泥，右手用筷子夹断，挤完后大火再煮8分钟。

6.萝卜虾滑汤完成啦，一碗下肚，别提有多暖和了。

制作要点

● 生姜最好用刚烧开的开水冲泡，彻底把气味散发出来，更容易去腥。

●冲泡好的生姜水，使用前要彻底放凉，以免把虾仁烫熟。

● 妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细，剪的口子越小，虾滑就越细，反之则越粗。

● 如果家里没有裱花袋的，也可以用2个勺子，把搅好的虾泥滚成小圆球。