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蘑芋烧鸭肉
食材用料 鸭子 半只 蘑芋 一斤半 青,红椒 适量 小米椒 5个 姜片 5片 蒜瓣 5瓣 八角 适量 桂皮 适量 豆瓣酱 2勺相克食物 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 宝 老抽 适量 胡椒粉 ...
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四川传统名菜魔芋烧鸭:魔芋爽滑入味,鸭肉香辣过瘾,好吃停不下
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美食优选:魔芋烧鸭,香辣大虾,白切鸡,红烧排骨的做法
红烧排骨 材料:排骨400克,姜片.大葱.八角.茴香.桂皮.草果.香叶.丁香.花椒各适量,盐.味精.白糖.料酒.酱油.色拉油各适量 做法: 1.排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待 ...
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美食分享:香菇豆豉酱炒肉、魔芋烧鸭、爆炒牛筋、番茄烧排骨
香菇豆豉酱炒肉 材料:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜 做法:1.将猪肉洗净切片, 葱.姜.蒜.青红辣椒切好备用,芹菜杆切断 2.热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒:待猪肉变色后,加入芹菜.青 ...
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精选美食:魔芋烧鸭、捞汁凉菜、清炒豆腐皮、腌瓜皮的做法
腌瓜皮 食材 西瓜皮.芝麻油.盐.蒜米.香醋.白糖.豆豉酱1勺.泡椒2粒 做法 1.西瓜切去红肉,只留少许红肉在皮上.将表层青皮削去,切薄片放盘里. 2.蒜米切碎粒,倒入瓜皮中. 3.洒上盐.白糖,倒 ...
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美食精选:小炒蕨菜、素炒平菇、宫保素丁、魔芋烧鸭
小炒蕨菜 材料:蕨菜.五花肉一小块.辣椒三个(不辣).老抽.蚝油.盐.糖: 做法 1.五花肉一小块.辣椒三个(不辣).蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切: 2.蕨菜先焯下水捞出沥干: 3 ...
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美食推荐:豇豆炒腊肉,椒香秋葵,魔芋烧鸭的做法
椒香秋葵 做法: 1.秋葵整根清洗干净,直接过加盐的开水汆烫后过凉水备用. 2.将秋葵改刀斜切成块.凉油小火炸香花椒和麻椒,千万别炸糊了,怕成品里花椒不好挑的,就在炸好后把花椒麻椒挑出来,不过这样菜的 ...
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