每日笔记(1月22日)麻是不是五谷?

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五谷丰登

人们常说五谷丰登,那么五谷是指那五谷呢?五谷是指:稻、黍(黄米)、稷(高梁)、麦、豆。五谷”这一名词的最早见于《论语》。五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的。传说神农时代,炎帝就教人种植五谷,以充腹饥,炎帝把谷粒分为五种,分别起名为稻、黍、稷、麦、豆。现在所谓五谷,指所有粮食作物。

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麻是不是五谷?

关于“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食,前一种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理。但是从另一方面来说,当时的经济文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五谷中有麻而没有稻,也有可能。《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种,属于后一种说法。大概因为这些原因,所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。两种说法结合起来,就得出了稻、黍、稷、麦、菽、麻六种作物。战国时代的名著《吕氏春秋》(公元前3世纪作品)里有四篇专门谈论农业的文章,其中“审时”篇谈论栽种禾(稷)、黍、稻、麻、菽、麦这六种作物的情况;“十二纪”篇中说到的作物,也是这六种。

很明显,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,现在所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了。

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六畜兴旺

人们还常说,六畜兴旺。六畜是指那六畜呢?“六畜”一词,屡见于《左传》、《周礼》等先秦典籍,最早解释六畜内涵的,是《尔雅》“释畜”,该书中的六畜排列为:马、牛、羊、猪、狗、鸡。《三字经》中将六畜排列为“马、牛、羊、鸡、犬、豕(猪)”。狗的驯化很早,中国的新石器时代就已经出现了驯养的狗,在磁山文化、裴李岗文化、河姆渡文化的遗址中,都找到了狗的遗骸。六畜之中,猪的地位很重要,有“六畜兴旺猪为首”的说法。在史前农耕文化中,猪是最重要的家畜,其驯养年代大体和狗相同。河北的徐水南庄头遗址出土了1万年前的家猪遗骸。中国史前文化也有猪崇拜,红山文化出土的玉器猪首龙表明,龙的原形是猪首蛇身。

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LED灯

在LED灯还没有普及的时候,家里客厅装的是带镇流器的那种荧光灯管,灯也是一片一片的玻璃组装的,这种灯管两三年就有烧了的,就要换一次,十分麻烦。客厅里有两个灯管坏了,光线有些暗,去灯饰店买灯管,找了几家店,都没有这种灯管,只有买了LED灯管的,卖的师傅说,这个简单,装的时间把镇流器取了,直接接在电源上就行了,轻巧、节能,亮度也高。3w的LED灯管顶30W的普通灯管。买回来,按照师傅说的方安装好,的确比以前的亮度高许多。

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