葱香芋艿

葱香芋艿的用料小芋头 300g 葱花 多多盐 适量 猪油 1小勺葱香芋艿的做法

步骤1   芋仔洗净带皮水煮至熟。

步骤2   去皮。

步骤3   随意切大块。

步骤4   锅底放猪油化开，放入芋艿翻炒。

步骤5   再放入盐及葱花翻炒至葱香出来，即可出锅。葱香芋艿的烹饪技巧芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。