豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅的用料鸡翅中 8个 葱 2根姜 少许 蒜 1瓣干豆豉 1汤匙 生抽 1汤匙老抽 几滴 料酒 少许蚝油 1/3匙 盐油豆豉蒸鸡翅的做法

步骤1   鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净;

步骤2   正反两面各划两下,摆在盘中,加入盐、生抽1汤匙、蚝油1/3汤匙,老抽几滴和料酒少许拌匀腌半个小时;

步骤3   其它配料:

步骤4   葱姜蒜豆豉切碎;

步骤5   小煎锅加点儿油,下入葱姜蒜豆豉炒香;

步骤6   将炒好的小料倒入鸡翅上;

步骤7   入锅中小火蒸三十分钟;

步骤8   汤汁多,挑出鸡翅摆盘,放上葱丝,另起一锅,将油烧热,烧上更香。

(0)

相关推荐