霜降即到，武汉又火了，农村的红菜苔一定别错过

霜降即到，今年霜降非同一般。农村老人讲“九月霜降无霜打，十月霜降霜打霜”，今年的霜降在阴历的九月十八，所以很可能出现霜降不降霜的状况。
农村老人们认为，九月霜降是丰年，因为晚熟的作物生长期加长，更容易籽粒饱满。但这几年极端天气频繁发生，今年霜降未到，强冷空气已经发货，北方不少地区的最低温度已降至0℃附近，霜降到底有没有霜，真的还很难说。

人们之所以惧怕降霜，因其有肃杀之之气，能够破坏作物的生长，但有些作物却不同，反而对霜喜爱有加，就比如红菜苔，只有经过了霜打，口感才绵软而脆甜。

想起十多年前在武汉吃洪山菜薹的情景，说是湖北省的特色金殿御菜，与武昌鱼齐名，为国宝级的美味呢。相传，这道风靡1700多年被慈禧太后钦点的贡品，如今已成为武汉市第五批非文化遗产。#烟火乡村话丰年#
记得十多年的武汉，主要交通工具以公交为主，地铁是没有的，但武汉有一座华中地区仅有的“轻轨列车”。朋友特意带着我逛了一圈，费了很多的时间。由于是在中秋时分，所以并没有品尝到霜降之后更甘甜的红菜苔。但是朋友说了，也并不是所有的菜苔都称作“洪山菜苔”，只有在靠近洪山宝通寺周围，钟声所能及者的范围才会有更加美味，俗称“塔影钟声映紫菘。”

所以为了一道寻常的蒜蓉红菜苔，我和友人花费了很多周折，最后，跌跌撞撞来到宝通寺附近。看到宝通寺，不得不由衷地感叹，武汉太美了，遍地的名胜古迹，遍地是历史与文化。

转眼之间，又到了一年一度的霜降，又到了吃红菜苔的最佳时节。在网上，朋友约我过去游玩，他告诉我，十多年后的武汉变化太大了，会让你惊诧不已。这不，双节刚过，一夜之间武汉突然就火了。

武汉火了，并不是因为这道可口的御菜，而是因为武汉成为了全国旅游的人气打卡基地。双节期间，在各大OTA平台榜单上，武汉持续位居全国的TOP10。根据资料统计显示，武汉的游客接待量高居全国第一，旅游消费力达到全国第四。

为啥武汉能受到这么多人的喜爱呢？

这是因为武汉如今已成为我国的中心城市、长江经济带核心城市和国际化大都市。2021年，武汉正在奋进“十四五”新征程的号召下，集中力量打造全国经济中心、国家科技创新中心、国家商贸物流中心、国际交往中心和区域金融中心五大中心，建设崭新的现代化大武汉。#我向往的武汉#

听朋友介绍，如今的武汉地铁的运营总里程为339公里，在建里程230公里，交通网络发达。道路中的武汉四环，总投资400亿元、历经七年建设，12月将迎来主线贯通。同时，武汉第11座长江大桥也即将通车，首条悬挂式单轨列车也即将投入市场。

多么日新月异的变化，作为国际交往中心，旅游人气高涨或许仅仅是开胃菜。在金秋十月，武汉还将迎来各种各样的交流活动，例如第十七届中国戏剧节、第二届大学生艺术博览会、2021全球数字贸易大会、2021武汉（汉口北）商品交易会、楚商大会、中国（武汉）文化旅游博览会，如此种种，充分展现了武汉国际交流中心的特殊地位。

武汉人向来具有荜路蓝缕的创业精神，血液里流淌着抚夷属夏的开放精神，一鸣惊人地创新、止戈为武和合友好，必将让这座城市焕发出更耀眼的光芒，向往中的武汉会更加美好！#向往的武汉#

霜降节到了，我一定要去武汉看看，品尝一下闻名中外的洪山菜薹，去看一看英雄城市的巨大变化。

朋友们，您吃过红菜苔吗？您觉得哪里的红菜苔最好吃？欢迎好朋友留言评论，我们一起交流。