枸杞老姜羊肉汤

枸杞老姜羊肉汤的用料枸杞子 12克 老姜 1块羊肉 300克 醋 70毫升黄酒 70毫升 盐 适量枸杞老姜羊肉汤的做法

步骤1   材料;

步骤2   枸杞稍浸泡;

步骤3   羊肉放沸水中加入醋汆水;

步骤4   再洗净沥干;

步骤5   老姜不去皮,拍裂;

步骤6   起油锅爆香姜块;

步骤7   下羊肉拌炒片刻;

步骤8   与枸杞子一起下汤锅,加水2000毫升,加入黄酒;

步骤9   大火烧开后转小火煲2小时;

步骤10   最后下盐就可以喝了。

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