沙茶酱青菜拌面

沙茶酱青菜拌面的用料面粉 160克 鸡蛋 1个肉末 100克 青菜 1把皇牌沙茶王 1小勺 葱 3根蒜 2瓣 红辣椒 2只酱油 2汤匙 白糖 少许醋 小半汤匙 盐油沙茶酱青菜拌面的做法

步骤1   备好材料

步骤2   面粉中打入鸡蛋,加适量水揉成面团,醒30分钟

步骤3   青菜摘洗净

步骤4   备好葱蒜辣椒;肉末加一点醋拌匀

步骤5   沙茶酱、酱油、白糖、盐在一个小碗中拌匀待用

步骤6   醒好的面团擀薄切成面条

步骤7   锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出沥水

步骤8   青菜也焯水

步骤9   锅中加少量油,倒入肉末炒散

步骤10   加入葱蒜辣椒炒香再倒入调好的料汁

步骤11   放入面条、青菜拌匀就好了

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