多名院士联合呼吁停止食用，比烟酒还伤血管，提醒父母：尽早撤下餐桌

刘院士今年已经76岁了，虽然已经退休了，但因为工作习惯了，一空闲下来，就会觉得浑身不自在。于是还会经常回到医院看望指导，刘院士从毕业后就开始一直在研究心脑血管方面，并且发表过多篇关于高血脂的文章，对高血脂相关的事宜拥有独到的见解。

他表示，随着现在社会的发展，人们生活水平也逐步提高，而高血脂的患者也逐年增长起来。甚至病发人群开始由中老年人群体，慢慢趋向年轻人，而造成这一情况的出现，主要与日常生活中的饮食习惯有关。

而百分之八十以上的高血脂患者，都是因为生活中不注重饮食习惯所导致的，造成人体血脂逐渐升高，最终还会诱发出各种心脑血管疾病。想要血脂健康，平时一定要学会忌口。

多名院士联合呼吁停止食用，比烟酒还伤血管，提醒父母：尽早撤下餐桌

1.油焖茄子

茄子是一道常见的菜肴，不论是制作成红烧茄子，还是油焖茄子，都是道味道极佳的下饭菜。但茄子为烹饪是时候，需要加入大量的油翻炒。因此茄子中就会附上许多的油脂，长期过量食用就会造成油脂摄入过量，体内甘油三酯含量增加，人体血脂升高。

2.油脂食物

经过油炸后的食物金黄酥脆，是很多人非常喜欢的食物，但油炸的食物却不可多吃，尤其是患有高血脂症的人。经过油炸后的食物不仅失去了原有的营养，还增加了不少油脂在里面，长期过量食用，就会造成人体脂类物质过量。这些脂类物质进入人体后，就会依附在人体血管中，造成血液粘稠，增加血栓，血管堵塞的风险，容易诱发心脑血管疾病。

3.奶油

多数人都喜欢吃蛋糕，因为蛋糕不仅造型好看，还香甜美味。但同样的，血脂偏高的人却不适合过量食用。市面上用的多数是劣质奶油，含有大量的饱和脂肪酸，长期过量摄入，不利于人体吸收，就会造成人体肥胖。长期以往，就会导致或加剧血脂升高，诱发脑梗塞、脑溢血等心脑血管疾病。

血脂偏高的人，日常做好2件事，可有效帮助降低血脂

1.补充营养

血脂偏高的人，日常一定要时刻注重自身的饮食方式，少吃脂肪量高、油腻的食物，可以多吃新鲜果蔬，及时有效地补充养护人体血管健康的琼 浆 氨 基 酸。

它主要是由枸杞、柠檬、白果、核桃等十几种食材经过复合发酵后制作而成。含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素、多肽、芦丁等，可快速被人体吸收，起到疏通人体血管，帮助清除多余血管垃圾的作用。从而有效提升人体新陈代谢功能，促进人体血液循环流通，有效预防心脑血管疾病的出现。

2.坚持运动

日常生活可以多进行有利于人体健康的运动，比如跑步、打篮球、游泳等。坚持运动可以帮助强身健体，增强免疫力，降低人体受到病菌的感染，有利于人体身心健康。